Nádoba GN 1/1 hl.2 cm z nerezové oceli děrovaná

Perforovaná GN nádoba 1/1 hl. 2 cm z nerezové oceli YATO YG-00340

Gastronomická nádoba GN 1/1 značky YATO je profesionálním vybavením kuchyně, určeným pro přípravu, skladování a servírování pokrmů. Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, vyznačuje se perforovanou konstrukcí a mělkou hloubkou, což ji činí ideální pro cezení, vaření v páře nebo prezentaci čerstvých produktů. Nádoba je vhodná jak do restaurací, hotelů, tak i cateringových společností.

Hlavní vlastnosti a funkčnost

• Perforovaná nerezová ocel – Otvory na dně nádoby umožňují volný průchod vzduchu a odvádění přebytečných tekutin, což je obzvláště užitečné při vaření v páře, blanšírování zeleniny nebo rozmrazování produktů.
• Zaoblené rohy – Usnadňují důkladné čištění nádoby a zabraňují hromadění zbytků jídla, což zvyšuje úroveň hygieny v kuchyni a zkracuje čas údržby zařízení.
• Odolnost vůči širokému rozsahu teplot – Nádobu lze bezpečně používat jak v mrazivých podmínkách, tak i při vysokých teplotách konvektomatů, což zvyšuje její univerzálnost v profesionálních kuchyních.

Specifikace – typ, hloubka a objem

• Typ nádoby: GN 1/1 – Univerzální rozměr používaný v gastronomii, kompatibilní s většinou kuchyňských zařízení a systémů.
• Hloubka: 2 cm – Mělká konstrukce ideální pro prezentaci, cezení a přípravu produktů s malým objemem.
• Objem: 3 litry – Umožňuje pohodlné porcování a skladování menšího množství surovin.
• Rozměry: 53 x 32,5 cm – Standardní délka a šířka zajišťují kompatibilitu s většinou skříněk a gastronomických zařízení.

Využití v profesionální kuchyni

GN nádoba 1/1 s hloubkou 2 cm a perforovaným dnem je ideální při vaření v páře, blanšírování zeleniny nebo rozmrazování produktů. Díky nízké výšce a otvorům ve dně je umožněn rychlý odvod vody, což pomáhá zachovat čerstvost a křupavost surovin. Výrobek je nepostradatelný na výdejnách, bufetech a v průmyslových kuchyních, kde je důležitá efektivita a hygiena práce.

Konstrukce a obsah balení

Konstrukce nádoby je založena na pevné nerezové oceli typu 201 s matným povrchem, což zaručuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Zaoblené rohy zabraňují usazování nečistot a pevnost materiálu umožňuje použití v širokém teplotním rozsahu – od -40°C do 300°C. Nádoba se prodává bez poklice, kterou lze dokoupit samostatně dle potřeb uživatele.

Proč si vybrat tuto GN nádobu?

Rozhodnutím pro perforovanou GN 1/1 nádobu značky YATO získáváte nejen odolný a hygienický výrobek, ale také univerzální pracovní nástroj do gastronomické kuchyně. Nádoba umožňuje efektivní přípravu, skladování a prezentaci pokrmů, a její odolnost i snadné čištění přispívají k pohodlí každodenního používání. Je to skvělá volba pro profesionály, kteří si cení spolehlivosti, bezpečnosti a funkčnosti kuchyňského vybavení.