Nádoba GN 1/1 hl. 4 cm z nerezové oceli perforovaná

Perforovaná nádoba GN 1/1 hl. 4 cm z nerezové oceli YATO YG-00341

Nádoba GN 1/1 s hloubkou 4 cm je profesionální gastronomická nádoba vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli. Vyznačuje se perforovanou konstrukcí a univerzálním rozměrem, což ji činí nepostradatelnou v kuchyních restaurací, hotelů a cateringových společností. Skvěle se hodí jak při přípravě pokrmů v páře, tak i pro jejich uchovávání v různých teplotních podmínkách.

Nejdůležitější vlastnosti a praktické využití

• Perforovaný povrch – umožňuje volný průchod páry a odvod přebytečných tekutin, což je zvláště důležité při vaření zeleniny, masa nebo ryb v páře v konvektomatech.
• Nerezová ocel typu 201 – zajišťuje odolnost, rezistenci vůči korozi a snadné čištění, což znamená dlouholeté intenzivní používání v profesionálních kuchyních.
• Zaoblené rohy – usnadňují mytí nádoby a zabraňují hromadění zbytků jídla, což zvyšuje hygienu a bezpečnost používání.

Specifikace – typ GN 1/1, hloubka 4 cm

• Typ nádoby: GN 1/1 – standardní rozměr umožňující kompatibilitu s většinou gastronomických zařízení a skladovacích systémů.
• Hloubka: 4 cm – ideální pro přípravu a prezentaci menších porcí nebo surovin, například při bufetech nebo výdeji jídel.
• Objem: 6 litrů – umožňuje pohodlné skladování a přípravu většího množství potravin.
• Rozměry: 53 x 32,5 x 4 cm – poskytují velkou užitnou plochu při současně nízké výšce.
• Teplotní odolnost: od -40°C do 300°C – nádoba je vhodná jak pro skladování potravin v chladírenských a mrazírenských podmínkách, tak i pro tepelnou úpravu v konvektomatech.

Využití a konstrukce perforované nádoby

Perforovaná nádoba GN 1/1 je neocenitelnou součástí vybavení každé profesionální kuchyně. Díky perforaci je ideální pro vaření v páře, umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a rychlý odvod vody. Její matný, hladký povrch usnadňuje čištění a zaoblené rohy eliminují riziko zbytků potravin. Výrobek z nerezové oceli typu 201 zaručuje odolnost vůči intenzivnímu používání a univerzální rozměry umožňují snadné sladění s ostatními prvky GN systémů. Součástí balení je pouze nádoba, víko je třeba dokoupit zvlášť.

Proč si vybrat tuto GN 1/1 nádobu?

Volbou perforované nádoby GN 1/1 s hloubkou 4 cm z nerezové oceli YATO YG-00341 získáváte odolnost, pohodlí při používání a univerzálnost. Je to ideální řešení pro profesionály, kteří oceňují vysokou kvalitu, snadné čištění a bezpečnost práce. Nádoba se osvědčí jak při každodenním provozu restaurace, tak i při velkých cateringových akcích. Díky odolnosti vůči širokému rozsahu teplot a praktické perforaci ji můžete využít pro různé kulinářské techniky, což šetří čas a zlepšuje organizaci práce. Je to výrobek, který splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů v gastronomii.