Home /

Elektrická fritéza 2-komorová se skříňkou a vypouštěcími kohouty 2x11,5 l

Elektrická fritéza 2-komorová se skříňkou a vypouštěcími kohouty 2x11,5 l hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
YG-04638_7
Výrobce:
Yato
Cena s DPH: 17 646 Kč
Cena bez DPH: 14 583 Kč
Skladová dostupnost:
2-10 dnů



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: Elektrická fritéza 2-komorová se skříňkou a vypouštěcími kohouty 2x11,5 l
Dvoukomorová fritéza se skříňkou a vypouštěcími kohouty o objemu 2x11,5 l značky YATO. Je určena pro smažení v hlubokém tuku: hranolky, maso, ryby, krokety, zelenina. Nádrže fritézy mají celkový objem 16 l. Minimální hladina oleje je 9 l a maximální 11,5 l.
 
2 topná tělesa o výkonu 5 kW každé jsou ovládána pomocí potenciometru umístěného na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozsahu 60~200℃. Instalovaný stříkající spínač umožňuje vypnout zařízení bez nutnosti odpojování napájecího kabelu ze sítě. Navíc má ovládací panel ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před potřísněním olejem během smažení. Díky tomu je údržba fritézy mnohem jednodušší. Vyjímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kdy stékající olej padá zpět do nádrže. Fritéza má další zabezpečení, které automaticky vypne topné těleso při jeho vytažení z nádrže. Další ochrana chrání zařízení před přehřátím při teplotě nad 260℃.
 
Fritéza má tzv. studenou zónu, tedy mezeru mezi topným tělesem a dnem nádrže. Tato funkce využívá jevu, kdy teplo produkované topným tělesem stoupá vzhůru a ohřívá olej. Pod topným tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu drobky a zbytky jídla padají na dno nádrže a zůstávají v oleji s nižší teplotou, takže se nepřipalují. Fritéza je vyrobena z nerezové oceli. Má koše o rozměrech 24x22x1,5 cm, které jsou vybaveny plastovou, nezahřívající se rukojetí. Speciální úchyty umožňují zavěšení koše přímo nad nádrží, což minimalizuje riziko potřísnění pracovní desky olejem.

typ napájení elektrický
typ fritézy 2-komorový
teplotný rozsah60 až 200 ºC
objem 2x11.5 l
studená zónaano
rozmery košíka (d; š; v;)24x22x12 cm
výkon2x5 kW
váha31 kg
napájení400 V
rozměry (d; š; v)73x52x90 cm
Další informaceDobrá cena
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku

0 kusů / 0
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM