Ruční kráječ brambor CF-5

Ruční kráječ brambor CF-5. Přibližný výkon 100-150 kg/h. Stroj na krájení a smažení brambor a jiné tvrdé zeleniny a ovoce s pevnou dužinou. Ideální pro malá stravovací zařízení a restaurace, kde není ekonomicky výhodné používat typický elektrický krouhač s tyčovou/smažicí krájecí soupravou.

Hladké a homogenní řezání bez zpětného rázu a námahy. Včetně lisu na nože pro dosažení hranolků 10x10 mm. Prodloužená rukojeť pro optimální výsledky s minimální námahou. Velmi pružné pružiny, které pomáhají bez námahy zvedat pracovní rameno. Pohodlné použití: pružiny jsou umístěny vzadu, takže lis na nože je zcela volný.

Tělo z hliníku, lehké a pevné. Rukojeti, matice a šrouby z nerezové oceli. Základna vybavená přísavkami pro zajištění stability na pracovní ploše. Díky jednoduché konstrukci se snadno čistí. Jako volitelné příslušenství je k dispozici sada lisů s noži různých velikostíóí a mísy na odkládání nakrájených bramboróí.

Vyměnitelná tisková sada s řezacími mřížkami 8x8 a 12x12 mm (volitelně).