Elektrická dvojitá palačinkovač, 2x40 cm, 2x3.6 kW, 230 V

Dvojitá elektrická palačinkovač 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400

Dvojitá elektrická palačinkovač 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Vybavena dvěma nezávislými smaltovanými litinovými plotnami s velkým průměrem a přesnou regulací teploty umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu palačinek, sázených vajec nebo grilované zeleniny. Skvěle se hodí do restaurací, barů i pro cateringové akce.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Dvojitá topná plotna o průměru 40 cm každá – Umožňuje současnou přípravu dvou porcí, což výrazně urychluje práci v době špičky. Každá plotna pracuje nezávisle, díky čemuž lze nastavit různé teploty podle typu připravovaného pokrmu.
• Smaltovaný litinový povrch – Zajišťuje snadnou údržbu a rovnoměrné rozložení tepla, což je klíčové při smažení citlivých produktů, jako jsou palačinky. Smalt minimalizuje riziko připálení a umožňuje rychlé promazání povrchu mezi jednotlivými pečeními.
• Přesná kontrola teploty – Díky použití termostatu a topného tělesa Incoloy má uživatel plnou kontrolu nad procesem smažení, což umožňuje přípravu nejen palačinek, ale i dalších jídel vyžadujících různé teploty.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – Zařízení pracuje na elektrický pohon, což zaručuje stabilitu a bezpečnost používání v každé profesionální kuchyni.
• Průměr plotny: 2x40 cm – Velká pracovní plocha umožňuje přípravu velkých palačinek nebo jiných pokrmů s větším průměrem.
• Výkon: 2x3,6 kW – Vysoký topný výkon zajišťuje rychlé zahřátí ploten a efektivní smažení i v nejnáročnějších podmínkách.
• Napájení: 230 V – Zařízení lze připojit do standardní elektrické sítě, což usnadňuje instalaci na různých místech.
• Rozměry: 86x48x24 cm – Kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění palačinkovače i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Hmotnost: 44 kg – Stabilní a robustní konstrukce zajišťuje bezpečnost při intenzivním provozu.

Konstrukce a vybavení zařízení

Elektrická palačinkovač ROLLER GRIL CDE 400 byla navržena s ohledem na pohodlí uživatele a snadnou údržbu. Každá ze dvou topných ploten má vlastní ovládací systém, což umožňuje současnou přípravu různých pokrmů. Litinové smaltované plotny zaručují odolnost a dlouhou životnost vůči mechanickému poškození. Pod plotnami jsou umístěny moderní topné prvky Incoloy, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost zařízení. Díky hladkému povrchu je čištění rychlé a jednoduché – stačí lehce promastit po každém použití.

Využití v profesionální gastronomii

Zařízení se skvěle hodí do gastronomických provozů, kde je důležitá rychlost a kvalita obsluhy. Ideální pro přípravu palačinek, ale také omelet, sázených vajec, dušené zeleniny nebo grilovaného masa. Dvojitá plotna umožňuje obsloužit více zákazníků v kratším čase, což je zvlášť důležité při hromadných akcích, festivalech nebo ve food trucku. Díky možnosti přesné regulace teploty lze palačinkovač využít i pro další kreativní kulinářské účely.

Proč si vybrat tento produkt?

Dvojitá elektrická palačinkovač 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 spojuje výkon, odolnost a snadné ovládání. Zajišťuje profesionální výsledky i při vysokém zatížení a umožňuje rychlou přípravu široké škály pokrmů. Díky robustní konstrukci, moderním topným řešením a snadné údržbě je to zařízení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Volbou tohoto modelu investujete do zařízení, které zefektivní práci ve vaší kuchyni a umožní nabízet zákazníkům pokrmy té nejvyšší kvality.