Elektrický salamandr dvouzónový, rošt 49,5x37,5 cm, 5 kW, 400 V

Elektrický salamander dvouzónový ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Elektrický salamander dvouzónový ROLLER GRILL SEM 600 PDS je pokročilé gastronomické zařízení navržené pro profesionální kuchyně. Vyznačuje se inovativním systémem detekce nádob, bleskovým ohřevem a nezávislým ovládáním topných zón. Ideálně se hodí ke grilování, ohřívání, zapékání a glazování různých pokrmů, a to jak v restauracích, tak v hotelích nebo cateringových službách.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Systém detekce nádob PDS – zařízení automaticky rozpozná přítomnost nádoby nebo produktu na roštu a okamžitě spustí ohřev, což zajišťuje maximální úsporu energie a pohodlí při obsluze.
• Bleskový ohřev – keramické topné články dosahují teploty až 570°C během pouhých 5 sekund, což umožňuje rychlou přípravu pokrmů a efektivní obsluhu velkého množství objednávek.
• Nezávislá regulace topných zón – každá zóna může být ovládána samostatně, což umožňuje současnou přípravu různých pokrmů v odlišných tepelných podmínkách.

Technická specifikace

• Rozměr roštu: 49,5 x 37,5 cm – umožňuje přípravu velkého množství pokrmů najednou, ideální pro intenzivní použití v gastronomických provozech.
• Výkon: 5 kW – zajišťuje vysokou efektivitu a rychlý ohřev.
• Napájení: 400 V – určeno pro profesionální elektrické instalace v gastronomii.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 60 x 64 x 59 cm – kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné umístění zařízení i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Hmotnost: 56 kg – stabilní a robustní provedení, přizpůsobené pro intenzivní provoz.

Konstrukce a provedení – elektrický typ, rozměr roštu 49,5 x 37,5 cm

Roller Grill SEM 600 PDS je salamander s otevřenou konstrukcí ze tří stran, což usnadňuje manipulaci s nádobami různých velikostí a zajišťuje snadný přístup při práci. Keramické topné články zaručují rovnoměrné rozložení tepla a přesná regulace výšky roštu umožňuje plnou kontrolu nad procesem přípravy jídel. Díky pohyblivé pracovní ploše a patentovanému mechanismu je obsluha zařízení mimořádně komfortní. Celé zařízení je navrženo s ohledem na rychlou demontáž částí, což výrazně usnadňuje čištění a údržbu.

Využití a vybavení

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je univerzální nástroj pro profesionální kuchyni. Skvěle se hodí k rozmrazování, ohřívání, grilování, zapékání i glazování pokrmů – jak masa, ryb, zeleniny, tak i dezertů. Zařízení je vybaveno inovativním systémem detekce nádob a pokročilým systémem řízení topných zón. V balení je rošt a všechny potřebné prvky pro okamžité spuštění a provoz v náročném gastronomickém prostředí.

Proč si vybrat tento salamander?

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je zařízení nové generace, které zvyšuje efektivitu a komfort práce v každé profesionální kuchyni. Inovativní technologická řešení, jako je systém detekce nádob a bleskový ohřev, zaručují úsporu času i energie. Robustní konstrukce, univerzálnost použití a snadná údržba činí z tohoto zařízení nepostradatelnou výbavu pro každého šéfkuchaře, který si cení spolehlivosti a efektivity.