Popis k výrobku:
Zařízení na vaření ve vakuu Sous Vide GN 2/3, 13 l, 0.4 kW
Přístroj pro nízkoteplotní vaření potravin balených v sáčcích. Senzační přístroj na nízkoteplotní vaření SOUS-VIDE od společnosti Hendi. Představený model by neměl chybět ve výbavě žádné kuchyně, umožňuje totiž připravovat chutná a zdravá jídla.
Přístroj Sous Vide umožňuje připravit vynikající pokrmy s bohatou chutí a strukturou, které nelze dosáhnout jinými známými metodami. Pokrmy neztrácejí chuť ani nutriční hodnoty, zachovávají si vitamíny, přírodní šťávy a zůstávají křehké a šťavnaté. Metoda sous vide je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak využít výhod nízkoteplotního vaření. Tímto způsobem můžete připravovat maso, ryby, zeleninu a dokonce i ovoce – stačí jen nastavit správnou teplotu a o zbytek se postará přístroj. Stálá nízká teplota zajišťuje rovnoměrné vaření a při správně nastavené teplotě se vám jídlo nezkazí. Při vaření v pracím sáčku se do jídla dostanou přirozené chutě a šťávy, což má za následek vynikající chuť a dokonalou strukturu. Použití přístroje Sous Vide optimalizuje práci v kuchyni. Jídlo lze připravit několik hodin nebo i několik dní předem. Jakmile je jídlo připraveno, lze je ponechat ve spotřebiči až do jeho servírování – jídlo lze takto ponechat několik hodin nebo dokonce dní, aniž by hrozilo jeho zkažení. I ty nejsilnější kusy masa budou křehké a šťavnaté.
Pozor:
Součástí dodávky je oddělovač a 4 distanční podložky z nerezové oceli.
| teplotný rozsah | 45 až 95 ºC |
| objem | 13 l |
| výkon | 0.4 kW |
| napájení | 230 V |
| rozměry (d; š; v) | 36,3x33,5x29 cm |
| Další informace | Dobrá cena |
| Hlavní informace | Co získáte zakoupením tohoto produktu: |
| typ výrobku | zařízení s cirkulátorem |