Nádoba GN 1/2 hl. 15 cm

Gastronádoba GN 1/2 hloubka 15 cm YATO YG-00264

Gastronádoba GN 1/2 hloubka 15 cm YATO YG-00264 je profesionální gastronomická nádoba vyrobená z nerezové oceli, určená pro intenzivní používání v sektoru HoReCa. Vyznačuje se vysokou odolností proti mechanickému poškození a univerzálností použití – od skladování potravin v chladírnách a mrazírnách až po použití v konvektomatech. Je to řešení, které najde uplatnění jak v restauracích a hotelech, tak i ve cateringových firmách.

Hlavní vlastnosti a možnosti použití

• Nerezová ocel 201 – materiál zaručuje trvanlivost, odolnost vůči potravinovým kyselinám a snadné udržování čistoty. Díky tomu je nádoba ideální pro kontakt s různými druhy potravin, včetně kyselých a mastných produktů.
• Univerzálnost použití – nádobu lze používat v teplotách od -40°C do +300°C, což umožňuje jak mražení, tak ohřívání či vaření pokrmů v konvektomatech. To je neocenitelné při každodenním provozu velkokuchyní a cateringových společností.
• Zaoblené rohy – usnadňují důkladné mytí nádoby a minimalizují riziko hromadění zbytků jídla a bakterií, což je klíčové pro zachování vysokých hygienických standardů v gastronomii.

Technická specifikace

• Typ nádoby: GN 1/2 – pasuje do většiny standardních gastronomických zařízení, jako jsou vodní lázně nebo konvektomaty.
• Hloubka: 15 cm – umožňuje pohodlné skladování většího množství potravin, např. hotových jídel, salátů, masa nebo omáček.
• Objem: 10 l – umožňuje přípravu a skladování větších porcí jídel, což je zvláště užitečné v samoobslužných restauracích a bufetech.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 32,5 x 26,5 x 15 cm – zajišťují kompatibilitu s ostatními GN nádobami a usnadňují přepravu a skladování.

Konstrukce a použití gastronádoby GN 1/2, hloubka 15 cm

Nádoba byla navržena s důrazem na maximální funkčnost a bezpečnost používání. Matný, hladký povrch omezuje přilnavost potravin a usnadňuje čištění – jak ruční, tak v průmyslové myčce. Zaoblené rohy chrání před pořezáním a umožňují rychlé vyprázdnění nádoby od zbytků jídel. Gastronádoba GN 1/2 je nezbytná v profesionálních kuchyních pro skladování surovin, přípravu pokrmů ve vodní lázni nebo prezentaci jídel na výdejní lince.

Co obsahuje sada a možnosti rozšíření

Sada obsahuje jednu GN 1/2 nádobu o hloubce 15 cm. Je možné dokoupit speciální víko, které zvyšuje funkčnost produktu a chrání potraviny před vysycháním a znečištěním během skladování nebo přepravy. Díky tomu je nádoba vhodná i pro catering a prodeje jídel s sebou.

Proč si vybrat gastronádobu GN 1/2 hloubka 15 cm YATO YG-00264?

Volbou gastronádoby GN 1/2 hloubka 15 cm YATO YG-00264 investujete do spolehlivého a univerzálního produktu, který splní požadavky profesionální kuchyně. Odolnost nerezové oceli, široký rozsah provozních teplot a snadná údržba hygieny z ní činí nezbytný prvek vybavení každého gastronomického zařízení. Je to řešení, které umožňuje efektivní organizaci práce, zachování vysoké kvality podávaných pokrmů a úsporu času i energie při každodenním používání.