Matrice na těstoviny Linguine 4x1,6 mm, průměr 50 mm

Matrice na těstoviny Linguine 4x1.6 mm FIMAR ACTRMPF52

Matrice na těstoviny Linguine 4x1.6 mm FIMAR ACTRMPF52 je profesionální vybavení určené pro výrobu klasických italských těstovin linguine. Vyniká vysokou přesností zpracování, pevností a kompatibilitou s oblíbenými strojky na těstoviny značky FIMAR. Produkt je určen jak pro použití v profesionálních kuchyních restaurací, tak v malých manufakturách na těstoviny.

Hlavní vlastnosti a použití

• Vysoká přesnost tvarování – Matrice umožňuje získat těstoviny s rovnoměrnou šířkou a tloušťkou, což se promítá do estetického servírování i jednotnosti vaření. Skvěle se hodí do restaurací nabízejících italskou kuchyni, kde záleží na opakovatelnosti a kvalitě produktu.
• Pevná konstrukce ze slitiny bronzu a mosazi – Tyto materiály zajišťují dlouhou životnost matrice a odolnost vůči intenzivnímu používání. Toto řešení je zvláště důležité pro profesionální kuchaře a výrobce těstovin, kteří oceňují trvanlivost příslušenství.
• Kompatibilita se strojky FIMAR – Produkt je navržen pro strojky MPF 1.5 a PF 15E, což umožňuje snadnou integraci do stávajícího vybavení kuchyně nebo výrobního provozu.

Technická specifikace – průměr a tloušťka

• Průměr: 50 mm – Umožňuje získat těstoviny v odpovídajícím množství a tvaru během jednoho pracovního cyklu.
• Šířka těstovin: 4 mm – Ideální šířka pro klasické linguine, odpovídající tradičním italským standardům.
• Maximální tloušťka těstovin: 1,6 mm – Umožňuje přípravu tenkých, jemných těstovin, které se skvěle hodí k různým omáčkám.
• Stav: nový – Zaručuje plnou funkčnost a žádné známky používání.
• Datum uvedení na trh: 2023-09-19 – Znamená moderní řešení a soulad s aktuálními požadavky gastronomického odvětví.
• Novinka: duben 2024 – Produkt byl uveden jako novinka v nabídce, reagující na aktuální potřeby uživatelů.
• Druh produktu: matrice na těstoviny – Určena pro profesionální strojky na výrobu těstovin.
• Hmotnost: 0,17 kg – Nízká hmotnost usnadňuje montáž a každodenní obsluhu a zároveň zajišťuje stabilitu během práce.

Konstrukce a kompatibilita

Matrice je vyrobena ze slitiny bronzu a mosazi, což zajišťuje její vysokou mechanickou odolnost a odolnost vůči opotřebení. Díky tomu je produkt ideální pro intenzivní každodenní používání v profesionálních kuchyních a výrobních provozech. Její univerzální konstrukce zajišťuje kompatibilitu se strojky FIMAR MPF 1.5 a PF 15E, což umožňuje snadnou výměnu a rychlé přizpůsobení aktuálním výrobním potřebám.

Použití v gastronomii a obsah sady

Produkt je určen pro výrobu těstovin linguine, které jsou oblíbené v italských restauracích a podnicích nabízejících středomořskou kuchyni. Skvěle se hodí pro přípravu čerstvých těstovin jak ve velkých restauracích, tak v malých rodinných manufakturách. Sada obsahuje pouze matrici na těstoviny, což umožňuje její snadné začlenění do již vlastněných zařízení. Díky tomu může uživatel rychle rozšířit nabídku své kuchyně o nové druhy těstovin.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou matrice na těstoviny Linguine 4x1.6 mm FIMAR ACTRMPF52 investujete do spolehlivého a odolného řešení, které zajistí vysokou kvalitu a opakovatelnost výroby těstovin. Pevná konstrukce, modernost produktu a snadná integrace s oblíbenými strojky FIMAR z něj činí vynikající volbu jak pro profesionály, tak pro nadšence domácí výroby těstovin. Produkt zaručuje dosažení těstovin s perfektními parametry, což se promítá do spokojenosti zákazníků a hostů.