Ruční mixér, délka ramene 40 cm, 11000 ot./min, 0,4 kW, 230 V

Ruční mixér délka mixovacího ramene 40 cm FIMAR MX4223M

Ruční mixér FIMAR MX4223M je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Vyznačuje se dlouhým mixovacím ramenem a širokým rozsahem regulace otáček, díky čemuž je ideální pro přípravu krémových polévek, omáček nebo zeleninových pyré. Skvělá volba pro restaurace, jídelny a cateringové firmy, které si cení výkonu a spolehlivosti zařízení.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich využití

• Mixovací rameno z nerezové oceli – délka 40 cm umožňuje pohodlné mixování i v hlubokých nádobách. Nerezová ocel AISI 304 zaručuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu, což je zvláště důležité v profesionálních kuchyních.
• Regulace otáček – mixér umožňuje plynulou změnu rychlosti v rozmezí od 2500 do 11000 ot./min, což umožňuje přesné přizpůsobení provozu zařízení různým potravinám, jako jsou husté náplně, majonézy nebo jemné omáčky.

Technická specifikace

• Délka mixovacího ramene: 40 cm – umožňuje mixování ve vysokých hrncích a nádobách.
• Maximální rychlost otáček: 11000 ot./min – umožňuje rychlé a efektivní drcení surovin.
• Výkon: 0,4 kW – vhodný pro práci s různou konzistencí potravin.
• Napájení: 230 V – univerzální připojení do standardních elektrických zásuvek.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 15,5 x 12 x 79 cm – kompaktní konstrukce, pohodlná pro každodenní použití.
• Čistá hmotnost: 4,5 kg – lehká konstrukce usnadňuje práci a transport zařízení.
• Hrubá hmotnost: 6 kg – celková hmotnost zařízení včetně obalu.

Konstrukce a délka mixovacího ramene

Dlouhý, 40centimetrový mixovací prvek umožňuje bezproblémové mixování velkého množství surovin bez nutnosti jejich dělení na menší porce. Rameno je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, díky čemuž je zařízení odolné a rezistentní vůči vnějším vlivům. Toto řešení se osvědčuje zejména při přípravě velkých dávek krémových polévek v restauracích nebo hromadném cateringu.

Profesionální ruční mixér – funkce a využití

Ruční mixér FIMAR MX4223M je vybaven mixovací koncovkou, která umožňuje rychlé drcení a mixování různých surovin. Díky širokému rozsahu otáček je zařízení vhodné jak pro jemné míchání omáček, tak pro intenzivní drcení zeleniny na krémy. Motorový blok s regulací otáček umožňuje přizpůsobení provozu mixéru potřebám profesionální kuchyně, což vede k úspoře času a lepší kvalitě pokrmů.

Proč si vybrat tento ruční mixér?

FIMAR MX4223M je spolehlivé gastronomické zařízení, které kombinuje odolnost, univerzálnost a jednoduchou obsluhu. Pevná konstrukce, možnost práce ve vysokých nádobách a snadné čištění dělají z tohoto mixéru ideální volbu pro profesionální kuchyně. Díky regulaci otáček a silnému motoru umožňuje mixér přesnou přípravu široké škály pokrmů a zároveň zajišťuje bezpečnost a pohodlí při používání. Je to investice do zařízení, které zvyšuje efektivitu práce i kvalitu podávaných jídel.