Elektrický váleček na těstoviny a pizzu 420 mm, 0.37 kW, 400 V

Elektrický válcovač těsta na těstoviny a pizzu 420 mm 400 V FIMAR SI42N

Elektrický válcovač těsta na těstoviny a pizzu 420 mm 400 V FIMAR SI42N je profesionální zařízení určené pro rychlé a rovnoměrné rozvalování těsta na pizzu, těstoviny nebo pirohy. Stroj se vyznačuje robustní konstrukcí a širokým válečkem o délce 42 cm, který umožňuje práci s velkým množstvím těsta. Ideálně se hodí do pizzerií, restaurací, pekáren a dalších gastronomických provozů, kde je důležitá výkonnost a přesnost.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody zařízení

• Elektrický pohon – umožňuje rychlé a beznámahové rozvalování těsta, což výrazně zefektivňuje práci v kuchyni a snižuje fyzickou zátěž personálu.
• Velká délka válečku – délka 42 cm umožňuje válcování i širokých plátů těsta, což je mimořádně důležité při výrobě pizzy nebo těstovin ve větším měřítku.
• Přesné nastavení tloušťky těsta – zařízení umožňuje přizpůsobit tloušťku rozváleného těsta individuálním potřebám, což zaručuje opakovatelnost a vysokou kvalitu výrobků.

Technická specifikace

• Výkon: 0,37 kW – zajišťuje efektivní a energeticky úsporný provoz zařízení.
• Napájení: 400 V – umožňuje připojení k třífázové instalaci, což je standard v profesionálních kuchyních.
• Rozměry: 68 x 48 x 40 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění stroje i v menších gastronomických prostorách.
• Hmotnost: 61 kg – hmotnost zařízení zaručuje stabilitu při práci a trvanlivost konstrukce.

Elektrický válcovač těsta na těstoviny – délka válečku 42 cm

Zařízení je vybaveno širokým, 42centimetrovým válečkem, díky kterému lze připravit velké porce těsta najednou. Toto řešení je určeno pro profesionální kuchyně, kde jsou výkon a rychlost přípravy pokrmů klíčové. Elektrický pohon umožňuje získat dokonale rozválené těsto bez nutnosti použití síly, což ocení jak kuchaři, tak pracovníci potravinářské výroby.

Konstrukce a využití v gastronomii

Válcovač FIMAR SI42N byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomických provozech. Pevná ocelová konstrukce zaručuje odolnost a odolnost proti poškození. Nastavitelné válečky umožňují přípravu těsta různé tloušťky, což umožňuje použití stroje jak na pizzu, tak na těstoviny, pirohy nebo jiné moučné výrobky. V sadě je nůž montovaný na levé straně zařízení, což dále usnadňuje práci a přesné řezání těsta.

Souhrn – proč si vybrat tento produkt?

Elektrický válcovač těsta FIMAR SI42N je spolehlivé a efektivní řešení pro profesionály, kteří si cení komfortu práce, přesnosti a vysoké kvality připravovaných pokrmů. Díky pevné konstrukci, širokému válečku a možnosti nastavení tloušťky těsta se zařízení uplatní v každé gastronomické kuchyni, zvýší efektivitu a zajistí opakovatelnost výsledků. Jedná se o investici, která se rychle vrátí díky zefektivnění každodenních výrobních procesů.