Matrice na těstoviny Spaghetti Alla Chitarra, 50 mm

Matrice na těstoviny Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39

Matrice na těstoviny Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39 je profesionální kuchyňské vybavení určené pro výrobu těstovin s charakteristickým čtvercovým průřezem. Vyniká vysokou přesností zpracování a pevností materiálů, což zajišťuje její ideální použití jak v restauracích, tak v řemeslných dílnách specializovaných na italskou kuchyni. Produkt je určen pro výrobu těstovin inspirovaných tradicí regionu Abruzzo, známých svou výjimečnou strukturou a chutí.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Materiál provedení: Matrice je vyrobena ze slitiny bronzu a mosazi, což zaručuje její odolnost a životnost i při intenzivním používání. Tyto materiály také zajišťují správnou přilnavost těsta, což ovlivňuje autentickou strukturu těstovin.
• Kompatibilita: Produkt je plně kompatibilní se strojem na těstoviny FIMAR MPF 1.5, takže jej snadno přizpůsobíte svému zařízení a realizujete různé objednávky v krátkém čase.
• Přesnost zpracování: Čtvercový průřez otvorů o rozměrech 2x2 mm umožňuje získat těstoviny s dokonalým tvarem, které vynikají jak vizuálně, tak chuťově.

Specifikace – průměr 50 mm

• Průměr: 50 mm – velikost matrice umožňuje efektivní výrobu těstovin ve větším měřítku, což je zvláště důležité v gastronomických provozech.
• Velikost otvoru: 2x2 mm – čtvercový průřez otvoru umožňuje získat těstoviny typu alla chitarra s autentickou strukturou.
• Stav: nový – produkt je zcela nový, což zaručuje nejvyšší kvalitu používání.
• Hmotnost: 0,17 kg – lehká konstrukce usnadňuje montáž a obsluhu, aniž by ovlivňovala stabilitu práce se strojem.

Konstrukce a použití matrice na těstoviny

Matrice na těstoviny Spaghetti Alla Chitarra značky FIMAR byla navržena s ohledem na získání těstovin s unikátním čtvercovým průřezem, které se dokonale hodí k tradičním italským omáčkám. Odolná slitina bronzu a mosazi nejen zajišťuje dlouhou životnost produktu, ale také ovlivňuje strukturu těsta a dodává mu charakteristický, mírně drsný povrch. Produkt je ideální pro profesionální kuchyně, kde je důležitá rychlost a opakovatelnost výroby – jak v malých trattoriích, tak ve větších restauracích specializovaných na italská jídla.

Obsah sady a kompatibilita

Součástí sady je pouze matrice na těstoviny, určená pro použití s vybraným modelem stroje FIMAR MPF 1.5. Toto řešení umožňuje rychlou a pohodlnou výměnu matric podle potřeb a typu připravovaných těstovin. Čtvercový tvar získaný díky této matrici umožňuje servírovat těstoviny s výjimečným vzhledem a strukturou, které oceňují jak šéfkuchaři, tak hosté restaurací.

Proč si vybrat matrici na těstoviny Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39?

Volbou tohoto produktu investujete do odolného a spolehlivého nástroje, který umožňuje vytvářet těstoviny s autentickým italským charakterem. Vysoká kvalita zpracování, použití pevných materiálů a precizní tvar otvorů zaručují, že matrice splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů. Je to řešení určené profesionálům, kteří oceňují nejen chuť, ale také estetiku servírovaných jídel. Díky této matrici zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů a odlišíte svou kuchyni od konkurence.