Matrice na těstoviny Fusilli, 50 mm

Matice na těstoviny Fusilli FIMAR ACTRMPF17

Matice na těstoviny Fusilli FIMAR ACTRMPF17 je specializovaná forma určená k výrobě těstovin typu fusilli, tedy oblíbených spirálek. Tento produkt se vyznačuje pevnou konstrukcí ze slitiny bronzu a mosazi a kompatibilitou se strojky FIMAR MPF 1.5 a PF 15E. Ideální je pro profesionální kuchyně, malé výrobny těstovin i gastronomii, kde je důležitá vysoká kvalita a opakovatelnost výrobků.

Charakteristické vlastnosti

• Pevný materiál – bronz a mosaz: Matice je vyrobena z odolné slitiny, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení i při intenzivním každodenním používání v restauracích nebo řemeslných dílnách.
• Určena na těstoviny fusilli: Umožňuje výrobu těstovin s typickým spirálovitým tvarem, což umožňuje získat tradiční italské výrobky ideální do různých jídel, např. salátů nebo zapečených pokrmů.
• Kompatibilita s vybranými strojky: Určena pro modely FIMAR MPF 1.5 a PF 15E, což umožňuje snadné nasazení matice v provozovnách již vybavených zařízením této značky.

Průměr a konstrukce produktu

• Průměr formy: 50 mm – Umožňuje výrobu těstovin optimální velikosti, což je zvláště důležité v profesionální kuchyni, kde je důležitá opakovatelnost tvaru a rozměru.
• Průměr otvoru: 9 mm – Díky tomuto otvoru vznikají dokonale spirálové fusilli, které se skvěle pojí s omáčkami a dalšími přísadami a zachovávají si strukturu i po uvaření.

Technická specifikace

• Stav: nový – Nepoužitý produkt, zaručující plnou funkčnost a bezpečnost při používání.
• Datum uvedení: 19. září 2023 – Moderní matice odpovídající aktuálním standardům výroby těstovin.
• Druh produktu: matice na těstoviny – Výměnný díl ke strojku, umožňující rychlé přizpůsobení výroby vybranému typu těstovin.
• Hmotnost: 0,28 kg – Lehká, a přitom pevná konstrukce, která nezatěžuje zařízení a zajišťuje pohodlné používání i při časté výměně matic.

Použití a konstrukce

Matice FIMAR ACTRMPF17 je nepostradatelným prvkem vybavení každé profesionální kuchyně, kde se klade důraz na vlastní výrobu těstovin. Umožňuje přípravu fusilli jak ve velkých restauracích, tak v menších dílnách či agroturistických usedlostech. Precizní konstrukce ze slitiny bronzu a mosazi zajišťuje nejen odolnost, ale i snadnou údržbu. V balení je pouze matice – její montáž do strojku FIMAR je rychlá a intuitivní, což umožňuje plynulý přechod k výrobě dalších dávek těstovin.

Proč si vybrat tento produkt?

Matice na těstoviny Fusilli FIMAR ACTRMPF17 je vynikající volbou pro všechny, kteří oceňují vysokou kvalitu, spolehlivost a možnost výroby tradičních těstovin v profesionálních podmínkách. Pevné materiály, precizní zpracování a kompatibilita s oblíbenými modely strojků FIMAR zajišťují, že tento produkt splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to řešení, které zajistí opakovatelnost výsledků a umožní obohatit menu o autentické italské těstoviny.