Škrabka na brambory 10 kg se základnou, 0,7 kW, 120 kg/h

Loupačka na brambory 10 kg s podstavcem FIMAR PPF10MA235M

Loupačka na brambory 10 kg s podstavcem FIMAR PPF10MA235M je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní loupání brambor a další tvrdé zeleniny. Zařízení se vyznačuje vysokou výkonností a pevnou konstrukcí z nerezové oceli, což zaručuje vynikající využití v restauracích, jídelnách, cateringových firmách a dalších gastronomických provozech s vysokou poptávkou po oloupané zelenině.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Automatický systém vodního proudu – usnadňuje odstraňování zbytků slupek, zajišťuje čistotu a pohodlí při používání. Díky tomuto řešení je proces loupání hygieničtější a šetří čas kuchyňského personálu.
• Průhledné víko z polykarbonátu – umožňuje kontrolu procesu loupání bez nutnosti otevírání zařízení, což zvyšuje bezpečnost a umožňuje průběžně sledovat úroveň oloupání zeleniny.
• Časovač v rozsahu 0–4 minuty – umožňuje přesné nastavení doby provozu podle druhu a množství zeleniny, což zaručuje opakovatelné výsledky a optimalizaci výrobního procesu.

Technická specifikace

• Kapacita nádoby: 10 kg – umožňuje najednou oloupat větší množství brambor nebo jiné zeleniny, což je ideální pro kuchyně s vysokým pracovním zatížením.
• Výkon: 0,7 kW – zajišťuje dostatečný výkon pro efektivní loupání i tvrdší zeleniny.
• Výkonnost: 120 kg/hod. – umožňuje rychlou přípravu velkého množství surovin v krátkém čase.
• Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje snadnou instalaci ve většině gastronomických provozů.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 38 x 77 x 116 cm – kompaktní rozměry usnadňují umístění zařízení i v omezených kuchyňských prostorách.
• Čistá hmotnost: 34 kg – svědčí o robustnosti a stabilitě konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 45 kg – celková hmotnost zařízení s obalem, důležitá při přepravě a montáži.

Konstrukce a sada – nerezová ocel, podstavec, časovač

Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje odolnost vůči korozi a snadnou údržbu. Průhledné polykarbonátové víko nejen zajišťuje bezpečnost při používání, ale také umožňuje průběžnou kontrolu procesu loupání. Vnitřek loupačky je vybaven brusným talířem na dně a brusnými prvky po stranách, což zajišťuje rovnoměrné a důkladné oloupání zeleniny. Součástí sady je stabilní podstavec, který umožňuje pohodlné umístění zařízení na podlahu a zaručuje komfort práce.

Profesionální využití – gastronomie, kapacita 10 kg

Loupačka FIMAR PPF10MA235M byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních. Kapacita 10 kg umožňuje najednou oloupat velké množství brambor, což je zvláště důležité v restauracích, hotelech, školních jídelnách nebo cateringových firmách. Zařízení je vhodné také pro loupání jiné tvrdé zeleniny, jako je červená řepa nebo mrkev, což z něj činí univerzální nástroj v každé velkokuchyni. Automatický systém přívodu vody usnadňuje čištění a umožňuje udržet vysokou úroveň hygieny.

Proč si vybrat loupačku na brambory FIMAR PPF10MA235M?

Loupačka FIMAR PPF10MA235M je kombinací pevného provedení, moderních technologických řešení a vysoké výkonnosti. Zařízení bylo vytvořeno s ohledem na profesionály, pro které je důležitá spolehlivost, úspora času a snadné ovládání. Vysoce kvalitní materiály, intuitivní ovládací panel a možnost přesného nastavení pracovního času zajišťují, že loupačka splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to investice, která reálně zefektivní práci v kuchyni a umožní soustředit se na přípravu pokrmů na nejvyšší úrovni.