Škrabka na brambory 10 kg s podstavcem, 0,7 kW, 120 kg/h

Loupací stroj na brambory 10 kg s podstavcem FIMAR PPF10M23050M

Loupací stroj na brambory 10 kg s podstavcem FIMAR PPF10M23050M je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní loupání brambor a dalších tvrdých druhů zeleniny. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a velké kapacitě nádoby je ideální volbou pro restaurace, jídelny, velkokapacitní kuchyně i cateringové firmy. Zařízení zajišťuje vysoký výkon a pohodlí při používání i při zpracování velkého množství zeleniny.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Velká kapacita náplně – najednou lze vložit až 10 kg brambor, což výrazně urychluje práci v gastronomických provozech obsluhujících velké skupiny hostů.
• Vysoký výkon – zařízení je schopné oloupat až 120 kg brambor za hodinu, což umožňuje nepřetržitý a efektivní provoz v kuchyni.
• Automatický mycí systém – integrovaný proud vody usnadňuje odstraňování zbytků po loupání a zajišťuje čistotu a hygienu během práce.

Technická specifikace

• Kapacita nádoby: 10 kg – umožňuje současné loupání většího množství zeleniny.
• Výkon: 0,7 kW – zajišťuje optimální efektivitu při nízké spotřebě energie.
• Výkonnost: 120 kg/hod. – umožňuje rychlou přípravu surovin i v nejnáročnějších podmínkách.
• Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje snadnou instalaci v každé profesionální kuchyni.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 38 x 77 x 116 cm – kompaktní rozměry usnadňují umístění i v menších prostorech.
• Čistá hmotnost: 34 kg – zařízení je stabilní a odolné během provozu.
• Hrubá hmotnost: 45 kg – zajišťuje bezpečnost při přepravě a montáži.

Konstrukce a provedení z nerezové oceli

Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Průhledné polykarbonátové víko umožňuje průběžnou kontrolu procesu loupání a ovládací panel umístěný nad víkem zajišťuje intuitivní obsluhu. Díky tomuto řešení je loupací stroj FIMAR vhodný jak do hotelových kuchyní, tak i do potravinářských provozů, kde je vyžadována vysoká úroveň hygieny a spolehlivosti.

Vybavení a součásti sady

Součástí sady je brusná deska a robustní stojan, který zajišťuje stabilitu během provozu zařízení. Vestavěný časovač s nastavením v rozmezí 0 až 4 minuty umožňuje přesné nastavení doby loupání podle druhu a množství zeleniny. Loupací stroj vyžaduje připojení na tekoucí vodu a odpad, což umožňuje automatické odstraňování zbytků a udržování čistoty pracovního místa. Toto řešení je zvláště ceněno v provozech, kde je důležitá rychlost a efektivita kuchyňských procesů.

Proč si vybrat loupací stroj na brambory FIMAR PPF10M23050M?

Rozhodnutím pro tento model získáte spolehlivé zařízení, které výrazně zkracuje dobu přípravy velkého množství brambor i jiné tvrdé zeleniny. Odolná konstrukce, vysoký výkon a snadná obsluha dělají z tohoto stroje ideální volbu pro profesionály, kteří oceňují spolehlivost a komfort práce. Díky promyšlené konstrukci a dodávanému příslušenství splní loupací stroj FIMAR PPF10M23050M očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů v gastronomickém odvětví.