Elektrický gyros (kebab) - do 15 kg

Gyros (kebab) elektrický do 15 kg POTIS E-1

Gyros (kebab) elektrický do 15 kg POTIS E-1 je profesionální vertikální gril navržený pro gastronomii. Zařízení se vyznačuje vysokou kvalitou zpracování z nerezové oceli a použitím tří keramických topných těles, která zajišťují rovnoměrné opékání masa. Skvěle se hodí do restaurací podávajících řeckou a tureckou kuchyni, ale i do provozoven specializujících se na kebab.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Motor umístěný v horní části zařízení – toto řešení chrání pohonný mechanismus před kontaktem s tukem a zvyšuje životnost zařízení.
• Tři keramická topná pole – zajišťují rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což vede k dokonale opečenému masu i při velkých porcích.
• Určeno pro velké porce masa – model E-1 umožňuje přípravu až 15 kg masa na jednu náplň, díky čemuž je ideální pro provozy s vysokým provozem.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – zařízení je napájeno elektřinou, což umožňuje bezpečný a efektivní provoz v každé profesionální kuchyni.
• Počet topných polí: 3 kusy – umožňuje rychlé a rovnoměrné opékání masa po celém povrchu.
• Výkon: 4,5 kW – vysoký výkon zaručuje efektivní provoz i při plném zatížení.
• Napájení: 400 V – vhodné pro profesionální kuchyně s odpovídajícím elektrickým připojením.
• Délka špízu: 34 cm – umožňuje upevnění vysokého bloku masa, což je klíčové při velkých porcích.
• Rozměry: 50 x 65 x 79 cm – kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné umístění zařízení i v menších kuchyních.
• Maximální jednorázová náplň: do 15 kg – umožňuje přípravu velkého množství masa bez nutnosti častého doplňování.

Konstrukce a délka špízu

Pevná konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli zajišťuje nejen estetický vzhled, ale také odolnost vůči intenzivnímu používání a snadné čištění. Délka špízu 34 cm umožňuje přípravu bloku masa značné výšky, což je zvláště důležité v restauracích podávajících gyros a kebab ve velkém množství. Promyšlená konstrukce grilu zajišťuje pohodlnou obsluhu jak pro zkušené kuchaře, tak i pro personál, který se teprve učí pracovat s tímto typem zařízení.

Možnosti použití a sada

Gril POTIS E-1 je zařízení navržené pro profesionální kuchyně, které denně obsluhují mnoho hostů. Skvěle se hodí do restaurací, rychlých občerstvení i do stánků na venkovních akcích. Díky třem topným polím s keramickými deskami je maso rovnoměrně opečené po celém povrchu, což umožňuje dosáhnout ideální křupavosti a šťavnatosti. V sadě je zařízení připravené k provozu, stačí jej pouze připojit k elektrické síti a nasadit porci masa.

Proč si vybrat gyros (kebab) elektrický do 15 kg POTIS E-1?

Výběrem tohoto modelu investujete do spolehlivého zařízení, které umožňuje připravit velké množství masa v krátkém čase, přičemž zaručuje vynikající kvalitu a chuť pokrmů. Pevná konstrukce z nerezové oceli, tři výkonná keramická topná tělesa a snadná obsluha dělají z tohoto zařízení důvěryhodného pomocníka jak při každodenním provozu, tak i v obdobích intenzivního prodeje. POTIS E-1 je zárukou efektivity, bezpečnosti a vysokého standardu servírovaných jídel.