Elektrický opékač, 3,2 kW, 2x 35x24 cm

Elektrický opékač ROLLER GRILL BAR2000

Elektrický opékač ROLLER GRILL BAR2000 je profesionální gastronomické zařízení určené pro rychlé opékání housek, baget a přípravu toastů. Jeho hlavními přednostmi jsou bleskové zahřívání a možnost současného opékání velkého množství produktů. Skvěle se osvědčí jak v kavárnách, rychlých občerstveních, tak i v hotelových snídaňových bufetech.

Charakteristické vlastnosti a funkčnost

• Bleskové zahřívání – díky použití křemíkových topných těles zařízení dosáhne maximální teploty za méně než 30 sekund, což umožňuje rychlý start práce i během největšího provozu.
• Nezávislé ovládání ohřevu – samostatné ovladače pro horní a dolní topné těleso umožňují přizpůsobit intenzitu opékání typu pokrmu, např. jemné opečení pečiva nebo intenzivní zapečení sýrů.
• Vysoký výkon – možnost přípravy až 300 toastů za hodinu činí z opékače nepostradatelné zařízení v provozech s vysokou návštěvností.

Technická specifikace a rozměry roštu

• Rozměr roštu: 2x (35x24) cm – dva rošty s velkou plochou umožňují současné opékání většího množství produktů, což zvyšuje efektivitu práce.
• Celkové rozměry: 45x28,5x42 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístit opékač na malou pracovní plochu.
• Výkon: 3,2 kW – vysoký výkon zajišťuje rychlé zahřívání a rovnoměrné opékání.
• Napájení: 230 V – zařízení je přizpůsobeno pro standardní elektrickou instalaci, což umožňuje jeho použití ve většině gastronomických provozů.
• Hmotnost: 12 kg – robustní, a přitom přenosná konstrukce.

Konstrukce zařízení a vybavení

Opékač je vyroben z nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Je vybaven dvěma rošty s nastavitelnou výškou, které umožňují přizpůsobit prostor různě velkým pokrmům. Navíc odnímatelná zadní stěna umožňuje rychlé čištění vnitřku zařízení. Součástí balení je snímatelná rukojeť, která usnadňuje bezpečné vkládání a vyjímání roštů, což je zvláště užitečné při intenzivním provozu.

Využití v profesionální gastronomii

Zařízení se uplatní v gastronomických provozech nabízejících toasty, zapečené bagety, panini, ale i v hotelech během snídaňových bufetů. Díky časovému vypínači s možností přepnutí na nepřetržitý provoz je opékač ideální jak pro krátkodobé, tak dlouhodobé používání. Ochrana proti přehřátí zajišťuje bezpečnost práce i při intenzivním provozu.

Proč si vybrat elektrický opékač ROLLER GRILL BAR2000?

Tento model opékače je spolehlivým řešením pro každého, kdo ocení výkon, snadnou obsluhu a bezpečnost. Díky vysokému výkonu a promyšlené konstrukci umožňuje rychlou přípravu velkého množství občerstvení. Nerezová ocel zaručuje odolnost a snadnou údržbu, nezávislé ovládání ohřevu a možnost nastavení roštů umožňují přizpůsobení zařízení různým gastronomickým potřebám. Je to zařízení, které najde uplatnění v každém profesionálním provozu nabízejícím teplé občerstvení.