Elektrický opékač, 2 kW, 35x24 cm

Elektrický opékač ROLLER GRILL BAR1000

Elektrický opékač ROLLER GRILL BAR1000 je profesionální gastronomické zařízení určené pro intenzivní použití v restauracích, barech a rychlých občerstveních. Vyniká kompaktní konstrukcí a vysokým výkonem, což umožňuje rychlé opékání pečiva, zapékání snacků nebo ohřívání jídel. Díky použití moderních technologií se skvěle hodí všude tam, kde záleží na rychlosti a kvalitě podávaných pokrmů.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Dvě úrovně ohřevu s křemennými lampami – opékač je vybaven čtyřmi křemennými lampami, které vyzařují infračervené záření o teplotě až 1050°C, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřátí bez nutnosti předehřevu zařízení. To umožňuje okamžitou přípravu i většího množství porcí, což je neocenitelné v provozech s vysokou návštěvností.
• Univerzální použití – zařízení umožňuje nejen přípravu klasických toastů, ale také zapékání quiche, pizzy, croque-monsieur, ohřívání cibulových polévek nebo rozmrazování mražených produktů. Díky tomu najde opékač uplatnění jak v hotelových snídaňových místnostech, tak v bistrech nabízejících teplé snacky.

Rozměry roštu a výkon zařízení

• Rozměr roštu: 35x24 cm – optimální plocha umožňuje současnou přípravu několika porcí pečiva nebo snacků, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon: 2 kW – vysoký topný výkon zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní opékání jídel, což je klíčové při obsluze mnoha zákazníků v krátkém čase.

Technická specifikace

• Celkové rozměry: 45x28,5x30,5 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i na malých pracovních plochách, aniž by zabíralo mnoho místa.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické napájení umožňuje připojení zařízení ve většině gastronomických provozů bez nutnosti použití adaptérů nebo speciálních instalací.
• Hmotnost: 10 kg – lehká konstrukce usnadňuje přenášení a čištění opékače, což je důležité při častém přesouvání zařízení v kuchyni.

Konstrukce a standardní vybavení

Opékač ROLLER GRILL BAR1000 byl navržen s ohledem na pohodlí a bezpečnost obsluhy. Je vybaven voličem křemenných topných těles, který umožňuje zvolit vhodný režim podle připravovaného produktu. 15minutový časovač s možností nepřetržitého provozu umožňuje přesné řízení doby opékání. Patentované kryty topných těles chrání uživatele před náhodným popálením a prodlužují životnost topných prvků. Součástí balení je také miska na drobky, která usnadňuje udržování čistoty na pracovišti.

Použití a příklady využití

Zařízení je ideální pro přípravu toastů, zapékaných pokrmů, ohřívání snacků nebo opékání pečiva v gastronomických provozech různé velikosti. Díky vysoké kapacitě (až 150 toastů za hodinu) je opékač vhodný pro hotelové snídaně, bufety, kavárny i pekárny, kde je důležitá rychlost a opakovatelnost výsledků. Možnost rozmrazování produktů znamená, že zařízení najde uplatnění také v cateringových kuchyních.

Proč si vybrat opékač ROLLER GRILL BAR1000?

Rozhodnutím pro tento model získáváte nejen zařízení s vysokým výkonem a širokým využitím, ale také bezpečnost a komfort při práci. Kompaktní konstrukce šetří místo a moderní technologická řešení zaručují dlouhou životnost zařízení. Je to spolehlivá volba pro profesionály, kteří si cení rychlosti, kvality a funkčnosti při každodenní gastronomické práci.