Jednoduchý kontaktní gril, rýhované desky, 2 kW

Kontaktní gril jednoduchý ROLLER GRILL SAVOYE

Kontaktní gril jednoduchý ROLLER GRILL SAVOYE je profesionální gastronomické zařízení, které umožňuje rychlé a rovnoměrné grilování pokrmů z obou stran. Díky robustní konstrukci a litinovým, rýhovaným deskám se skvěle hodí do restaurací, rychlých občerstvení i food trucků. Zařízení umožňuje přípravu šťavnatých mas, křupavých toastů či aromatické zeleniny s minimálním použitím tuku.

Charakteristické vlastnosti

• Rýhované topné desky – jak horní, tak dolní deska jsou vyrobeny z litiny, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a typický vzor grilovaných pokrmů. Díky tomu maso i sendviče získávají profesionální vzhled a výjimečnou chuť.
• Nerezová ocel – plášť grilu je vyroben z odolné a snadno čistitelné nerezové oceli, což zaručuje hygienu a odolnost vůči intenzivnímu používání v gastronomických provozech.
• Regulace teploty do 300°C – široký rozsah teplot umožňuje přizpůsobit zařízení různým typům pokrmů, od jemných ryb po steaky vyžadující vysokou teplotu.

Technická specifikace

• Typ kontaktního grilu: jednoduchý – určený pro současné grilování jedné várky produktů, což jej činí kompaktním a snadno ovladatelným.
• Typ spodní desky: rýhovaná – zajišťuje efektní vzor grilování a odvod přebytečného tuku.
• Typ horní desky: rýhovaná – umožňuje rovnoměrné opékání z obou stran.
• Rozsah teploty: do 300°C – umožňuje přípravu široké škály pokrmů.
• Rozměry desky: 26x24 cm – optimální grilovací plocha pro provozy se středním a vysokým vytížením.
• Celkové rozměry: 33x38,5x22 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění na pracovní desce.
• Výkon: 2 kW – výkonný topný prvek umožňuje rychlé dosažení požadované teploty.
• Napájení: 230 V – standardní napájení, kompatibilní s většinou gastronomických provozů.
• Hmotnost: 18 kg – stabilní konstrukce zajišťující bezpečnost při práci.

Konstrukce a vybavení – rýhované desky a nerezová ocel

Kontaktní gril ROLLER GRILL SAVOYE byl navržen s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních. Rýhované litinové topné desky nejen dodávají pokrmům atraktivní vzhled, ale také umožňují odvod přebytečného tuku do speciální vaničky umístěné pod deskou. Pevný plášť z nerezové oceli zaručuje odolnost proti korozi a snadné čištění, což je zvláště důležité v gastronomických provozech. Gril je vybaven žáruvzdornými madly, která zajišťují bezpečné používání i při nejvyšších teplotách.

Určení a použití

Toto zařízení se skvěle uplatní všude tam, kde záleží na rychlosti a kvalitě podávaných jídel – v restauracích, sendvičových barech, hotelech nebo jídelnách. Díky možnosti současného grilování z obou stran je ideální pro přípravu burgerů, panini, steaků, zeleniny i různých druhů občerstvení. Minimální spotřeba tuku umožňuje podávání zdravějších jídel a široký rozsah teplot usnadňuje přizpůsobení práce grilu potřebám kuchaře.

Vybavení a doplňkové příslušenství

V sadě s grilem je praktický drátěný kartáč na čištění topných desek, což výrazně usnadňuje každodenní údržbu zařízení. Přídavná vanička na tuk a zbytky zajišťuje, že udržování grilu v čistotě je rychlé a pohodlné, i při intenzivním používání.

Proč si vybrat kontaktní gril jednoduchý ROLLER GRILL SAVOYE?

Volbou tohoto modelu získáte spolehlivé zařízení, které spojuje robustní zpracování, vysokou funkčnost a bezpečnost používání. Díky rýhovaným deskám a přesné regulaci teploty připravíte rozmanitá jídla na nejvyšší úrovni, čímž ušetříte čas i energii. Je to ideální řešení pro profesionály, kteří očekávají odolnost, snadnou obsluhu a vynikající výsledky grilování.