Plynová grilovací deska, hladká, 40x40 cm, 3.5 kW

Plynová grilovací deska ROLLER GRILL PSR 400 G

Plynová grilovací deska ROLLER GRILL PSR 400 G je profesionální gastronomické zařízení, které najde uplatnění jak v restauracích, rychlých občerstveních, tak i při cateringu. Díky výkonnému hořáku a hladkému pracovnímu povrchu je ideální pro přípravu různých pokrmů – od masa a uzenin, přes hamburgery a klobásy, až po zeleninu nebo omelety. Deska se vyznačuje vysokou kvalitou zpracování a snadnou obsluhou, což z ní činí spolehlivý pracovní nástroj v každé profesionální kuchyni.

Charakteristické vlastnosti

• Vysoký tepelný výkon – díky použití jediného hvězdicového hořáku se deska rychle zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo, což umožňuje efektivní přípravu velkého množství pokrmů v krátkém čase.
• Regulace teploty do 300°C – přesný termostat umožňuje nastavit teplotu podle typu připravovaných jídel a zajišťuje plnou kontrolu nad procesem smažení nebo grilování.
• Snadné čištění a odolnost – pracovní plocha je vyrobena z hladké dekarbonizované oceli, zatímco kryt z nerezové oceli zaručuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu zařízení v čistotě.

Technická specifikace

• Typ napájení: plynové – zařízení je přizpůsobeno k provozu na propan-butan (LPG) s možností přestavby na zemní plyn díky přiloženým tryskám.
• Typ desky: hladká – ideální pro smažení jemných produktů i grilování masa a zeleniny.
• Teplotní rozsah: do 300°C – umožňuje přípravu různých pokrmů vyžadujících různé úrovně tepla.
• Rozměry desky: 40 x 40 cm – poskytují pohodlnou pracovní plochu a umožňují současnou přípravu několika porcí.
• Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 40 x 47,5 x 23 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i v menších kuchyních.
• Výkon: 3,5 kW – zaručuje rychlé zahřátí a vysokou efektivitu práce.
• Hmotnost: 22 kg – stabilní a pevná konstrukce zajišťuje bezpečnost při používání.

Hladká deska z dekarbonizované oceli

Hladký povrch desky z dekarbonizované oceli umožňuje přípravu i velmi jemných produktů, jako jsou omelety nebo zelenina, bez rizika přichytávání. Dekarbonizovaná ocel je odolná vůči vysokým teplotám a snadná na údržbu, což výrazně zkracuje čas potřebný na každodenní údržbu zařízení. Toto řešení je zvláště ceněno v profesionálních kuchyních, kde záleží na rychlosti práce a udržení vysokých hygienických standardů.

Využití v gastronomii

Plynová grilovací deska ROLLER GRILL PSR 400 G se osvědčí jak v gastronomických provozech nabízejících rychlé občerstvení, tak v restauracích s pokrmy připravovanými na objednávku. Zařízení umožňuje současnou přípravu několika porcí masa, klobás, burgerů nebo zeleniny, což výrazně zvyšuje efektivitu práce v době špičky. Díky možnosti regulace teploty může kuchař snadno přizpůsobit režim práce typu připravovaného jídla.

Konstrukce a vybavení

Kryt zařízení je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která nejen zajišťuje estetický vzhled, ale také chrání zařízení před korozí a mechanickým poškozením. Deska má praktickou nádobu na tuk, která usnadňuje udržení pořádku při intenzivním provozu. V sadě jsou trysky pro zemní plyn G20, což umožňuje snadné přizpůsobení zařízení dostupnému zdroji energie.

Proč si vybrat tento produkt?

Rozhodnutím pro plynovou grilovací desku ROLLER GRILL PSR 400 G získáváte profesionální zařízení s vysokým výkonem, které se osvědčí v každé gastronomické kuchyni. Pevná konstrukce, snadné čištění a možnost práce na různých typech plynu činí tento model mimořádně univerzálním. Je to investice do zařízení, které vám umožní rychle a efektivně připravit širokou škálu pokrmů při zachování nejvyšších hygienických a bezpečnostních standardů.