Žlutý kuchyňský nůž HACCP 18 cm dlouhý FORGAST FG01845

Kuchyňský nůž HACCP žlutý d. 18 cm FORGAST FG01845

Profesionální kuchyňský nůž HACCP značky Forgast je nezbytným nástrojem pro každého, kdo si cení bezpečnosti a pohodlí při práci s drůbežím masem. Charakteristická žlutá rukojeť usnadňuje identifikaci nástroje podle zásad systému HACCP a 18centimetrová čepel zajišťuje přesné a efektivní krájení. Produkt je ideální jak pro restaurace, gastronomické provozy, tak i pro domácí kuchyně.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Hygiena a bezpečnost – díky barevné rukojeti lze nůž rychle přiřadit ke konkrétnímu typu masa, což minimalizuje riziko křížové kontaminace v profesionálních kuchyních.
• Odolnost a pohodlí při používání – rukojeť z polypropylenu je odolná vůči vlhkosti a čisticím prostředkům a zároveň poskytuje pohodlný, protiskluzový úchop i při intenzivní práci.

Technická specifikace

• Druh nože: válcovaný – čepel byla vyrobena technologií válcování, což zaručuje správnou tvrdost a odolnost při krájení různých druhů masa.
• Typ nože: univerzální na maso – ideální pro porcování a přípravu drůbežího masa, ale i jiných druhů masa.
• Délka čepele: 18 cm – optimální délka umožňuje pohodlné krájení větších kusů masa a přesné řezání.
• Barva: žlutá – usnadňuje přiřazení nože ke konkrétnímu typu potravin podle zásad HACCP.
• Možnost mytí v myčce – nůž lze bezpečně čistit v profesionálních gastronomických myčkách, což umožňuje rychlou a účinnou údržbu hygieny.

Použití a konstrukce kuchyňského nože HACCP

Kuchyňský nůž Forgast FG01845 byl navržen pro práci v gastronomických provozech, kde je důležitá jak bezpečnost, tak efektivita. Díky žluté rukojeti jej lze snadno přiřadit k práci s drůbežím masem, což je klíčové v restauracích, jídelnách nebo cateringových firmách využívajících systém HACCP. Válcovaná čepel z nerezové oceli zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost vůči poškození, zatímco ergonomická polypropylenová rukojeť poskytuje jistý úchop i při dlouhodobém používání. Součástí balení je jeden kuchyňský nůž s délkou čepele 18 cm.

Proč si vybrat tento kuchyňský nůž?

Kuchyňský nůž HACCP žlutý d. 18 cm FORGAST FG01845 je ideálním řešením pro ty, kteří hledají odolný, bezpečný a pohodlný nástroj pro práci s drůbežím masem. Barevné označení v souladu s HACCP zajišťuje vyšší úroveň hygieny a pevná konstrukce nože znamená, že obstojí i v těch nejnáročnějších podmínkách profesionální kuchyně. Volbou tohoto produktu získáváte jistotu kvality, bezpečnost používání a snadnou údržbu čistoty.