Modrý kuchyňský nůž HACCP 18 cm dlouhý FORGAST FG01844

Kuchyňský nůž HACCP modrý délka 18 cm FORGAST FG01844

Kuchyňský nůž HACCP modrý délka 18 cm FORGAST FG01844 je profesionální nůž určený pro práci v gastronomii, zejména doporučený pro přípravu ryb. Vyznačuje se ergonomickou, modrou rukojetí z polypropylenu a čepelí o délce 18 cm. Skvěle se hodí do restauračních, hotelových kuchyní i do potravinářského průmyslu, kde je kladen důraz na bezpečnost a hygienu práce.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Systém HACCP – Nůž byl navržen v souladu s požadavky systému HACCP, což znamená, že je určen pro práci v prostředích vyžadujících vysokou úroveň hygieny, např. v rybářských závodech nebo restauracích podávajících mořské plody.
• Modrá rukojeť – Barevné provedení rukojeti usnadňuje identifikaci nástroje a přiřazení ke konkrétnímu úkolu, čímž minimalizuje riziko křížové kontaminace potravin.
• Vhodný do myček – Možnost mytí nože v profesionálních gastronomických myčkách zajišťuje pohodlí a úsporu času při každodenním provozu kuchyně.

Technická specifikace – délka čepele 18 cm

• Délka čepele: 18 cm – Umožňuje přesné filetování a porcování ryb i jiných potravin.
• Typ nože: univerzální na ryby – Nůž určený pro různé úkoly spojené se zpracováním ryb, je vhodný jak na filetování, tak na čištění.
• Druh nože: válcovaný – Proces válcování zajišťuje odolnost a výdrž čepele i při intenzivním používání.
• Stav: nový – Výrobek je zcela nový, připravený k okamžitému použití v profesionální kuchyni.

Konstrukce a profesionální použití

Nůž je vybaven pevnou čepelí vyrobenou válcovací technologií, což mu zajišťuje odolnost proti poškození a dlouhodobou ostrost. Rukojeť z odolného polypropylenu poskytuje pohodlný a jistý úchop i při intenzivní práci v gastronomických podmínkách. Díky shodě se systémem HACCP a možnosti dezinfekce v myčce je tento nůž oblíbenou volbou šéfkuchařů a pracovníků rybích zpracoven.

Co je součástí sady

Součástí sady je jeden kuchyňský nůž HACCP FORGAST FG01844 s čepelí o délce 18 cm a modrou rukojetí. Výrobek je připraven k použití ihned po rozbalení a nevyžaduje žádnou další montáž ani příslušenství.

Proč si vybrat tento produkt?

Rozhodnete-li se pro kuchyňský nůž HACCP modrý délka 18 cm FORGAST FG01844, získáte spolehlivý nástroj vytvořený s ohledem na profesionální gastronomii. Produkt spojuje vysokou kvalitu zpracování s funkčností a zajišťuje bezpečnost i pohodlí při práci. Díky modré rukojeti jej snadno přiřadíte ke správné zóně kuchyně, což výrazně zvyšuje úroveň hygieny. Je to vynikající volba pro ty, kteří ocení odolnost, pohodlí a soulad s normami bezpečnosti potravin.