Žlutý kuchyňský nůž HACCP 15 cm dlouhý FORGAST FG01834

Kuchyňský nůž HACCP žlutý délka 15 cm FORGAST FG01834

Profesionální kuchyňský nůž HACCP ve žluté barvě je nástroj navržený s ohledem na gastronomický průmysl a potravinářské provozy. Díky čepeli o délce 15 cm a pohodlné, ergonomické rukojeti se skvěle hodí při porcování drůbežího masa a zajišťuje komfort a bezpečnost práce. Produkt byl navržen v souladu se systémem HACCP, což z něj činí ideální volbu pro místa, kde je vyžadována vysoká úroveň hygieny a snadná identifikace nástrojů.

Charakteristické vlastnosti

• Hygienická rukojeť z polypropylenu – žlutá rukojeť nejen umožňuje snadno přiřadit nůž ke konkrétnímu druhu masa (drůbežímu), ale je také odolná vůči vlhkosti a čisticím prostředkům, což usnadňuje udržení vysoké úrovně hygieny v kuchyni.
• Čepel o délce 15 cm – optimální délka čepele činí nůž univerzálním a pohodlným při používání jak při krájení kuřecích filet, tak při přesném oddělování masa od kosti. Ideální pro profesionální použití v restauracích, jídelnách nebo masných provozech.

Technická specifikace

• Délka čepele: 15 cm – umožňuje přesné porcování masa a práci s většími kusy drůbeže.
• Barva: žlutá – usnadňuje rychlou identifikaci nástroje a přiřazení ke konkrétnímu úkolu v kuchyni v souladu s pravidly HACCP.
• Druh nože: válcovaný – zajišťuje odolnost a odolnost proti deformacím při intenzivním používání.
• Typ nože: univerzální na maso – ideální pro práci s různými druhy masa, zejména s drůbežím.
• Možnost mytí v myčce – vhodný pro profesionální gastronomické myčky, což usnadňuje každodenní používání a udržování čistoty.

Použití a konstrukce

Kuchyňský nůž HACCP žlutý byl navržen s ohledem na intenzivní práci v gastronomických kuchyních a masných provozech. Jeho čepel je vyrobena z vysoce kvalitní oceli, což zaručuje dlouhotrvající ostrost a odolnost vůči poškození. Ergonomická rukojeť z polypropylenu zajišťuje pevný úchop i v náročných podmínkách a minimalizuje riziko vyklouznutí nože při práci s mokrým masem. Produkt splňuje požadavky systému HACCP, díky čemuž je ideální do prostor, kde je klíčové rozdělení nástrojů podle druhů potravin.

Obsah balení

Součástí balení je pouze kuchyňský nůž HACCP žlutý s délkou čepele 15 cm značky Forgast. Produkt je připraven k okamžitému použití a nevyžaduje žádnou další montáž ani příslušenství. Díky možnosti mytí v gastronomických myčkách je údržba a čištění nože rychlé a pohodlné.

Proč si vybrat tento produkt

Kuchyňský nůž HACCP žlutý délka 15 cm FORGAST FG01834 je spolehlivý nástroj, který spojuje odolnost, pohodlí a soulad s hygienickými normami. Díky pevné konstrukci a speciálnímu určení pro drůbeží maso se skvěle hodí jak do profesionální kuchyně, tak i při přípravě jídel v domácích podmínkách. Ergonomická rukojeť a možnost mytí v myčce zajišťují pohodlí při každodenním používání a výrazná barva umožňuje snadné dodržování zásad bezpečnosti potravin. Je to praktická volba pro každého, kdo si cení profesionality a spolehlivosti.