Kuchyňský nůž HACCP červený 15 cm dlouhý FORGAST FG01831

Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831

Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 je profesionální nástroj určený pro práci v gastronomii, zejména tam, kde platí přísné hygienické standardy. Jeho hlavní předností je odolná čepel o délce 15 cm a ergonomická rukojeť v červené barvě, která umožňuje snadné přiřazení nože k úpravě červeného masa. Nůž je ideální do restaurací, jídelen a všude tam, kde je důležitá rychlá a bezpečná příprava masa.

Charakteristické vlastnosti a jejich použití

• Systém HACCP: Označení červenou barvou usnadňuje dodržování zásad bezpečnosti potravin a eliminuje riziko křížové kontaminace. V praxi to umožňuje rychlou identifikaci nástroje určeného pro červené maso, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
• Odolnost a snadné čištění: Nůž je vyroben z materiálů odolných vůči detergentům a vysokým teplotám, takže jej lze bezpečně mýt v gastronomických myčkách. To je velkou výhodou při každodenním používání v provozech s vysokým pracovním zatížením.

Specifikace produktu

• Délka čepele: 15 cm – Optimální délka pro přesné krájení červeného masa, jak na tenké plátky, tak i na větší porce.
• Typ nože: univerzální na maso – Určený pro různé způsoby zpracování červeného masa, od porcování po filetování.
• Barva: červená – Usnadňuje identifikaci nástroje v kuchyni podle systému HACCP.
• Možnost mytí v myčce – Nůž je přizpůsoben intenzivnímu používání a snadnému udržování v čistotě.
• Rukojeť z polypropylenu – Zaručuje pohodlný a jistý úchop i při dlouhodobé práci.

Použití kuchyňského nože HACCP

Nůž HACCP červený FORGAST FG01831 byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je nezbytné přísné dodržování sanitárních postupů. Skvěle se hodí při bourání, porcování a přípravě červeného masa. Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlí i při dlouhých směnách a čepel o délce 15 cm umožňuje přesné krájení jak větších, tak menších kusů masa. Nůž lze využít v restauracích, cateringových firmách, školních a nemocničních jídelnách.

Konstrukce a obsah balení

Nůž je vyroben z vysoce kvalitní oceli, což mu zajišťuje trvanlivost a odolnost proti otupení. Rukojeť z polypropylenu v intenzivní červené barvě je navržena tak, aby neklouzala v ruce a zajistila bezpečnost při práci. Balení obsahuje jeden kuchyňský nůž, připravený k okamžitému použití po vyjmutí z obalu. Absence dalších doplňků umožňuje rychlé nasazení nástroje do každodenního provozu.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou kuchyňského nože HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 investujete do bezpečnosti a pohodlí práce v profesionální kuchyni. Díky barevnému systému HACCP minimalizujete riziko kontaminace a pevná konstrukce nože zajišťuje jeho dlouhou životnost. Snadné čištění a ergonomická rukojeť činí práci s tímto nástrojem komfortní i při intenzivním používání. Je to ideální volba pro ty, kteří si cení vysoké kvality, bezpečnosti a funkčnosti v gastronomii.