Elektrická fritéza 1-komorová s kohoutkem, 8 l, studená zóna

Elektrická fritéza 1-komorová s kohoutem – objem 8 l ROLLER GRILL FD80R

Elektrická fritéza 1-komorová s kohoutem ROLLER GRILL FD80R je profesionální gastronomické zařízení, které umožňuje rychlou a efektivní přípravu jídel smažených na hlubokém oleji. Vyznačuje se objemem 8 litrů a praktickým kohoutem pro snadné vypouštění oleje. Je to spolehlivé řešení pro gastronomické provozy, fast foody, food trucky a menší občerstvení.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Nerezová ocel – pevná, hygienická a snadno čistitelná konstrukce zajišťuje dlouhou životnost zařízení a bezpečnost při používání v profesionální kuchyni.
• Systém studené zóny – umožňuje oddělit zbytky produktů od horkého oleje, což minimalizuje riziko připálení a prodlužuje životnost oleje.
• Automatická filtrace oleje – zvyšuje komfort používání, usnadňuje udržení čistoty a vysoké kvality připravovaných jídel.
• Přesná regulace teploty – umožňuje nastavit úroveň ohřevu pro různé druhy jídel, jako jsou hranolky, ryby, krokety nebo maso.
• Kohout pro vypouštění oleje – umožňuje pohodlné a rychlé vyprázdnění komory po skončení práce bez nutnosti zvedání celého zařízení.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – zařízení pracuje na standardním síťovém napětí, což usnadňuje jeho instalaci ve většině gastronomických provozů.
• Typ fritézy: 1-komorová – určena pro přípravu středních a velkých porcí hranolků a dalších smažených produktů.
• Objem: 8 l – umožňuje současnou přípravu většího množství jídel.
• Studená zóna: ano – chrání olej před rychlým opotřebením a zlepšuje chuť jídel.
• Rozměry koše (délka x šířka x výška): 21 x 25 x 10 cm – vhodná velikost pro větší množství produktů.
• Výkon: 3,4 kW – zajišťuje rychlé zahřátí a vysokou pracovní efektivitu.
• Orientovaný výkon: 12 kg/hod. – umožňuje přípravu velkého množství jídel v krátkém čase.
• Napájení: 230 V – kompatibilní s běžnou elektrickou zásuvkou.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 28 x 42,5 x 32 cm – kompaktní konstrukce, vhodná i do menších kuchyní.
• Hmotnost: 7 kg – relativně lehká, což usnadňuje její umístění a přenášení.

1-komorová elektrická fritéza s objemem 8 l

Fritéza ROLLER GRILL FD80R byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomických provozech. Komora o objemu 8 litrů umožňuje přípravu velkých porcí hranolků, ryb, masa či občerstvení v krátkém čase. Systém studené zóny umožňuje smažení různých produktů bez rizika jejich připálení a zároveň prodlužuje životnost oleje. Díky tomu je zařízení ideální pro restaurace, fast foody i jídelny.

Pohodlí používání a bezpečnost

Zařízení je vybaveno praktickým kohoutem pro vypouštění oleje, což výrazně usnadňuje udržení čistoty a urychluje přípravu zařízení na další použití. Fritéza má také přesnou regulaci teploty, díky které lze přizpůsobit podmínky smažení různým typům jídel. Další tepelná ochrana chrání zařízení před přehřátím, což zvyšuje bezpečnost práce v kuchyni.

Konstrukce a součásti sady

Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zaručuje odolnost a dlouhou životnost i při intenzivním používání. V sadě je prostorná komora, koš s pohodlnou rukojetí pro snadné okapání produktů a kohout pro snadné vypouštění oleje. Všechny součásti byly navrženy s ohledem na maximální pohodlí a rychlé čištění zařízení.

Proč si vybrat fritézu ROLLER GRILL FD80R?

Rozhodnutím pro fritézu ROLLER GRILL FD80R získáváte spolehlivé a efektivní zařízení pro profesionální smažení na hlubokém oleji. Pevná konstrukce, snadné ovládání a systém studené zóny zajišťují, že připravovaná jídla jsou vždy křupavá a chutná a práce v kuchyni je plynulá a bezpečná. Je to vynikající volba pro každého, kdo si cení vysoké kvality a spolehlivosti v každodenním gastronomickém provozu.