Hladké vakuové sáčky 23x16 cm - 100 kusů

Hladké vakuové sáčky 23x16 cm – 100 ks FORGAST FG03404

Hladké vakuové sáčky 23x16 cm značky FORGAST jsou profesionální obaly určené pro těsné skladování potravin. Vyznačují se vysokou odolností díky vícevrstvé konstrukci a jsou schváleny pro styk s potravinami. Ideální pro použití v gastronomii, potravinářském průmyslu i domácích kuchyních, kde je důležitá čerstvost a bezpečnost produktů.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Vícevrstvá fólie PA/PE: Sáčky jsou vyrobeny z polyamidu a polyetylenu, což zajišťuje jejich odolnost proti mechanickému poškození a účinnou bariéru proti vzduchu a vlhkosti. Díky tomu zabraňují kažení, vysychání a ztrátě chuti produktů.
• Univerzální použití: Skvěle se hodí pro skladování čerstvých i hotových jídel, masa, ryb, sýrů, ovoce nebo zeleniny. Jsou vhodné pro vakuové balení, mražení, uchovávání v lednici i vaření metodou Sous Vide do 70°C.

Technická specifikace

• Délka sáčku: 23 cm – umožňuje balení středně velkých produktů, ideálních pro skladování porcí obědů nebo masných výrobků.
• Šířka sáčku: 16 cm – umožňuje pohodlné balení menších kusů potravin, sýrů nebo zeleniny.
• Tloušťka fólie: 65 μm – zajišťuje optimální těsnost a ochranu před mechanickým poškozením a vnějšími vlivy.
• Typ baličky: komorová – sáčky jsou určeny pro profesionální komorové baličky, což zaručuje efektivní a trvalé svařování.
• Teplotní rozsah použití: -20 až 95°C – umožňuje bezpečné skladování v mrazáku a krátkodobé vaření při vysoké teplotě.
• Počet kusů v balení: 100 – vystačí na delší dobu provozu v kuchyni nebo gastronomickém provozu.

Konstrukce a profesionální použití

Sáčky jsou složeny ze dvou vrstev: vnitřní z polyetylenu, která je bezpečná pro potraviny, a vnější z polyamidu, která zajišťuje odolnost a těsnost. Díky tomu je lze používat jak pro krátkodobé, tak dlouhodobé skladování potravin. Najdou uplatnění v restauracích, hotelech, cateringových firmách i v domácnostech. Balení obsahuje 100 kusů sáčků, což umožňuje optimalizaci balicích a skladovacích procesů potravin.

Použití pro vakuové balení a vaření Sous Vide

Díky vysoké teplotní odolnosti a vynikající těsnosti lze sáčky použít nejen ke skladování a mražení, ale také k vaření metodou Sous Vide do teploty 70°C. To z nich činí volbu profesionálů, kteří chtějí zachovat nejvyšší kvalitu a čerstvost pokrmů. Možnost balení různých produktů – od masa a ryb po hotová jídla a omáčky – z nich dělá univerzální řešení do každé kuchyně.

Souhrn – proč zvolit sáčky FORGAST 23x16 cm?

Vakuové sáčky FORGAST jsou zárukou odolnosti, bezpečnosti a čerstvosti skladovaných produktů. Jejich univerzálnost, pevnost a možnost použití jak v chladírnách, tak při vaření metodou Sous Vide z nich dělají neocenitelný nástroj v profesionálních i domácích kuchyních. Volbou tohoto produktu získáte jistotu dlouhodobého skladování potravin bez ztráty jejich kvality a nutričních hodnot.