Home /
Mlýnek na maso (sekáček) Victor VKMCE
hodnocení (0)
Nastavit hlídání
Chci být informován:
- Kód:
- VKMCE_7
- Výrobce:
- Victor
| Cena s DPH: | 26 748 Kč |
| Cena bez DPH: | 22 106 Kč |
- Skladová dostupnost:
- 2-10 dnů
- Popis
- Foto
Popis k výrobku: Mlýnek na maso (sekáček) Victor VKMCE
Stroj na porcování masa - sekáček VKMCE. Doporučujeme pro restaurace, řeznictví, stoly a týdny. Určeno k porcování a křehčení hovězího a vepřového masa na kotlety, kousky, steaky. Výkon - až 420 kotletów za hodinu.
Dvě sady ocelových čepelí usnadňují přípravu a tvarování i toho nejtvrdšího masa. Zejména vepřová panenka, která je tímto řezem upravena, si zachovává přirozenou šťávu a stává se kyprou a šťavnatou. Výsledkem je mnohem menší úbytek hmotnosti než při tradičním porcování.
Velikost podávacího otvoru - 15,8x2,3 cm.
Včetně nástavce na zářezy.
Výhody používání vrtulníku:
- úspora času - zkracuje proces přípravy všech druhů masa (bez kostí)
- Efektivita – umožňuje snadnou přípravu velkého množství porcí masa na kotlety, těstoviny, filety nebo steaky, prakticky eliminuje ztrátu hmotnosti (ve srovnání s klasickým způsobem porcování masa)
- Opakovatelný účinek – vždy rovnoměrně, bezchybně a jemně krájí a zkřehčuje plátky masa
- Kvalita – po použití steakhousu si maso zachová svou chuť, bude šťavnatější a snadněji se připraví během tvarování a tepelné úpravy
- hygiena – díky promyšlené konstrukci krytu řezacího mechanismu a snadné demontáži součástí zařízení nejsou žádné problémy s udržováním čistoty steakárny a jejího okolí
Pozor:
Jednotka je určena pro nepřetržitý provoz. Výrobek na objednávku.
| výkon | 0.37 kW |
| váha | 20 kg |
| orientační výkonnost | 420 ks/hod. |
| napájení | 230 V |
| rozměry (d; š; v) | 50x31x50 cm |
| Další informace | Dobrá cena |
| Hlavní informace | Co získáte zakoupením tohoto produktu: |
| typ výrobku | elektrický ruční strojek |
