Ruční kráječ na kostky, hranolky a brambory, 9x9 mm

Ruční kráječ na kostky, hranolky a brambory, 9x9 mm FORGAST FG10007

Ruční kráječ FORGAST FG10007 je profesionální zařízení určené pro přesné krájení zeleniny a ovoce na kostky nebo hranolky o rozměru 9x9 mm. Díky robustní konstrukci a ostrým čepelím se skvěle hodí do každé gastronomické kuchyně, zejména v restauracích, rychlých občerstveních, food truckech nebo na venkovních stáncích. Jeho největšími přednostmi jsou odolnost, kompaktní rozměry a snadná obsluha, což umožňuje rychlou a opakovatelnou přípravu velkého množství surovin.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Ruční mechanismus – zařízení nevyžaduje elektrické napájení, což umožňuje použití kdekoli, i tam, kde není přístup k elektřině. Ideální řešení pro mobilní gastronomické provozy.
• Přesné ocelové čepele – kráječ je vybaven mimořádně ostrými noži, které zaručují rovnoměrné krájení zeleniny a ovoce na identické kousky. To je zvláště důležité v profesionální kuchyni, kde záleží na opakovatelnosti a estetice servírovaných pokrmů.
• Kompaktní konstrukce – malé rozměry a relativně nízká hmotnost umožňují snadné skladování a přepravu zařízení i v omezených kuchyňských prostorech.

Technická specifikace

• Model: FG10007 – označení výrobce zaručující kvalitu a spolehlivost.
• Stav: nový – výrobek zcela nový, připravený k okamžitému použití.
• Typ kráječe: ruční, na hranolky a brambory – ideální pro každodenní použití v gastronomii.
• Rozměr kostky: 9x9 mm – záruka získání stejných hranolků nebo kostek.
• Hmotnost: 10,5 kg – zajišťuje stabilitu při práci a snadné přenášení.
• Rozměry zařízení (délka x šířka x výška): 20 x 20 x 47 cm – kompaktní konstrukce umožňující umístění i na malém pracovním stole.

Ruční typ a kompaktní rozměry zařízení

Kráječ FORGAST FG10007 je ruční zařízení, které nevyžaduje připojení k elektřině, díky čemuž jej lze používat jak v profesionální kuchyni, tak i venku při cateringových akcích. Jeho kompaktní rozměry – 20 x 20 x 47 cm – umožňují pohodlné umístění i na malých pracovních stanovištích a zároveň zajišťují efektivní obsluhu velkého počtu porcí v krátkém čase. Je vhodný jak pro přípravu hranolků z brambor, tak pro krájení jiné zeleniny či ovoce na kostky, např. do salátů, polévek nebo předkrmů.

Konstrukce a použití v profesionální gastronomii

Robustní konstrukce kráječe FORGAST FG10007 zajišťuje dlouhodobé používání i v intenzivně využívaných gastronomických provozech. Čepele z vysoce kvalitní oceli garantují rychlé a přesné krájení a minimalizují ztráty surovin. Zařízení je určeno pro krájení brambor, mrkve, okurek, jablek nebo jiné tvrdé zeleniny a ovoce. Před zahájením krájení se doporučuje suroviny připravit, např. oloupat a rozdělit na vhodné kousky, což dále usnadní práci. Kráječ je ideální pro přípravu hranolků, zeleninových příloh k hlavním jídlům, salátů nebo surovin do polévek.

Souhrn – proč si vybrat tento produkt?

Volbou ručního kráječe FORGAST FG10007 získáváte spolehlivý nástroj pro rychlé a přesné krájení zeleniny a ovoce na kostky nebo hranolky. Díky ručnímu mechanismu můžete pracovat kdekoli, a odolná konstrukce zaručuje dlouhou životnost zařízení i při intenzivním používání. Je to skvělá volba pro profesionály, kteří si cení efektivity, opakovatelnosti výsledků a snadné obsluhy bez ohledu na pracovní podmínky.