Kovaný filetovací nůž

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 je profesionální nástroj určený pro přesné oddělování masa od kostí a kůže. Vyznačuje se ohebnou, 15centimetrovou čepelí vyrobenou z vysoce kvalitní oceli a ergonomickou, hygienickou rukojetí. Skvěle se hodí jak do restaurací, tak i pro domácí filetování ryb, drůbeže nebo jiných druhů masa vyžadujících preciznost.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Ohebná čepel – Elastická čepel umožňuje přesné vedení nože podél kostí a kůže, což umožňuje maximální využití masa a minimalizuje ztráty. To je obzvláště důležité při filetování ryb nebo přípravě jemných kusů masa.
• Kované provedení – Nůž je vyroben z jednoho kusu oceli, což zajišťuje výjimečnou odolnost a odolnost proti mechanickému poškození. Proces kování také zvyšuje tvrdost čepele, díky čemuž si udržuje ostrost po dlouhou dobu.
• Hygienická rukojeť – Hladká, ergonomická rukojeť je navržena tak, aby se v ní nehromadily zbytky jídla, což výrazně usnadňuje udržování nože v čistotě. Díky tomu nástroj splňuje vysoké standardy potravinářské bezpečnosti.

Délka čepele a technická specifikace

• Délka čepele: 15 cm – Optimální délka umožňuje pohodlné filetování menších i větších kusů masa. Skvěle se osvědčí v profesionálních kuchyních, kde je důležitá rychlost a přesnost práce.
• Typ nože: kovaný – Kovaný nůž se vyznačuje zvýšenou odolností a odolností proti deformacím, což zajišťuje dlouhou životnost produktu i při intenzivním používání.
• Stav: nový – Produkt nepoužitý, připravený k okamžitému použití v kuchyni.
• Možnost zaslání do výdejního boxu: ano – Umožňuje rychlé a pohodlné objednání produktu s doručením na uvedenou adresu.
• Čistá hmotnost: 0,12 kg, hrubá hmotnost: 0,14 kg – Lehká konstrukce zajišťuje, že je nůž pohodlný pro každodenní použití a nezpůsobuje únavu ruky.

Profesionální a domácí použití

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 najde uplatnění jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak i v domácích podmínkách. Díky své přesnosti je ideální pro filetování ryb, oddělování masa od kostí nebo přípravu tenkých plátků drůbeže. Vysoká kvalita zpracování a pružnost čepele umožňují přesnou a rychlou práci i při náročných kulinářských úkolech.

Konstrukce a ergonomie

Konstrukce nože je založena na pevné kované čepeli a hladké rukojeti, která zajišťuje jistý úchop a komfort při používání. Absence spár a prohlubní v místě spojení rukojeti s čepelí zabraňuje usazování zbytků jídla, což usnadňuje udržování hygieny. Díky tomu nástroj splňuje požadavky jak profesionálů, tak i náročných domácích uživatelů.

Shrnutí – proč si vybrat tento produkt

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 je nástroj, který spojuje odolnost, funkčnost a pohodlí při používání. Vysoce kvalitní ocel, přesná čepel a hygienická konstrukce z něj činí vynikající volbu pro každého, kdo si cení profesionality v kuchyni. Díky němu je filetování a příprava masa jednodušší, rychlejší a efektivnější a produkt vydrží dlouhou dobu i při intenzivním používání.