Komorový vakuový balicí stroj - délka lamely 30 cm

Komorová vakuová balička - délka lišty 30 cm FORGAST FG03430

Komorová vakuová balička Forgast FG03430 je profesionální zařízení pro balení potravinových produktů ve vakuových podmínkách. Je vybavena svařovací lištou o délce 30 cm a průhledným víkem komory, což umožňuje přesné a efektivní zabezpečení potravin před zkažením. Skvěle se hodí jak do gastronomie, tak do potravinářských obchodů nebo zpracovatelských závodů, kde je požadováno prodloužení trvanlivosti a čerstvosti produktů.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Nastavitelný čas vakuování a svařování – Zařízení umožňuje individuální nastavení doby odsávání vzduchu (od 5 do 90 sekund) a doby svařování (od 0 do 6 sekund), což umožňuje přizpůsobení procesu různým typům produktů, ať už jemným nebo tvrdším.
• Průhledné víko komory – Umožňuje plnou kontrolu nad průběhem balení, což je zvláště důležité u produktů vyžadujících precizní zabezpečení.
• Ukazatel úrovně vakua – Umožňuje průběžnou kontrolu procesu, zaručuje dosažení optimálních podmínek skladování potravin a eliminaci vzduchu z obalu.

Technická specifikace

• Délka svařovací lišty: 30 cm – Umožňuje balení větších produktů nebo několika menších najednou.
• Výkon vakuové pumpy: 7 m³/h – Zajišťuje rychlé a efektivní odstranění vzduchu z komory.
• Rozměry komory: 32 x 38,2 x 7 cm – Prostorná komora umožňuje všestranné použití zařízení.
• Celkové rozměry: 44 x 54 x 54 cm – Kompaktní konstrukce usnadňuje umístění baličky i v omezeném prostoru.
• Výkon: 0,7 kW – Ekonomická spotřeba energie při zachování vysoké účinnosti.
• Napájení: 230 V – Zařízení je připraveno k provozu ve standardních síťových podmínkách.
• Stav: nové – Záruka spolehlivosti a dlouhé životnosti zařízení.
• Čistá hmotnost: 42 kg – Stabilní a odolná konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 43 kg – Zajišťuje bezpečnost při přepravě.

Konstrukce a vybavení

Balička Forgast FG03430 byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních a potravinářských závodech. Pevný kovový kryt chrání vnitřek před mechanickým poškozením a ovládací panel je přehledný a intuitivní pro obsluhu. Průhledné víko komory umožňuje vizuální kontrolu procesu a ukazatel úrovně vakua informuje o aktuálním stavu odsávání vzduchu. Sada neobsahuje sáčky na balení – je nutné je zakoupit samostatně, což umožňuje zvolit optimální velikost a typ obalů dle potřeb.

Použití zařízení

Zařízení je ideální pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech, cateringových firmách i v obchodech s masem a rybami. Umožňuje dlouhodobé skladování potravin, zachování jejich čerstvosti, chuti a nutričních hodnot. Například balička umožňuje bezpečné skladování masa, ryb, sýrů, zeleniny, hotových jídel i jemných produktů, jako jsou mořské plody nebo pečivo. Díky možnosti regulace parametrů je zařízení vhodné i pro balení křehkých produktů nebo těch, které vyžadují zvláštní ochranu před vlhkostí a přístupem vzduchu.

Proč si vybrat vakuovou baličku Forgast FG03430?

Balička Forgast FG03430 je investicí do kvality a bezpečnosti skladování potravin v každé profesionální kuchyni nebo výrobním závodě. Umožňuje prodloužit dobu trvanlivosti až šestinásobně, snižuje ztráty produktů a zajišťuje pohodlné používání díky intuitivnímu ovládacímu panelu. Pevná konstrukce a možnost regulace pracovních parametrů znamenají, že zařízení je vhodné pro širokou škálu použití a poskytuje optimální ochranu pro každý druh potravin. Je to spolehlivý nástroj pro všechny, kteří si cení vysoké kvality, efektivity a bezpečnosti vakuového balení.