Dvojitá elektrická grilovací deska

Dvojitá elektrická grilovací deska FORGAST FG09102

Dvojitá elektrická grilovací deska FORGAST FG09102 je profesionální gastronomické zařízení, které se vyznačuje velkou pracovní plochou a možností současné přípravy různých pokrmů. Hladká deska z uhlíkové oceli a dvojitá topná zóna zajišťují, že zařízení je ideální pro použití v restauracích, rychlých občerstveních a cateringových provozech.

Klíčové vlastnosti a funkce

• Dva nezávislé termostaty – umožňují samostatné ovládání teploty v každé topné zóně, což umožňuje současnou přípravu různých jídel vyžadujících odlišné tepelné podmínky.
• Hladký grilovací povrch – ideální pro smažení masa, ryb, zeleniny nebo palačinek. Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a snadné čištění po ukončení práce.
• Vysoké ochranné okraje – účinně zabraňují prskání tuku, díky čemuž je práce se zařízením hygieničtější a bezpečnější.
• Výsuvná zásuvka na tuk – usnadňuje odstraňování zbytků a čištění zařízení, což je zvláště důležité v intenzivně využívaných kuchyních.

Technická specifikace

• Teplotní rozsah: 50 až 300 ºC – široký rozsah umožňuje přesné nastavení teploty pro různé pokrmy, od jemné zeleniny po maso vyžadující intenzivní smažení.
• Rozměry desky: 72,8x40 cm – velká pracovní plocha umožňuje přípravu většího množství porcí najednou, což výrazně zvyšuje efektivitu práce.
• Celkové rozměry: 73x50x23 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění zařízení i v menších kuchyních.
• Výkon: 4,4 kW – vysoký výkon zajišťuje rychlé zahřátí desky a udržení stálé teploty při intenzivním používání.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje připojení zařízení ve většině gastronomických provozů.
• Čistá hmotnost: 26 kg, hrubá hmotnost: 27 kg – robustní konstrukce zaručuje stabilitu během používání a zároveň umožňuje snadné přemisťování zařízení v rámci kuchyně.

Konstrukce a obsah sady

Elektrická grilovací deska FORGAST FG09102 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Je vybavena hladkou pracovní deskou z uhlíkové oceli, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Vysoké okraje účinně chrání okolí před prskajícím tukem a výsuvná zásuvka umožňuje rychlé a pohodlné odstranění nečistot. V sadě je napájecí kabel bez zástrčky, což umožňuje přizpůsobení zařízení individuálním instalačním potřebám.

Využití v profesionální gastronomii

Díky dvojité topné zóně a velké pracovní ploše se grilovací deska FORGAST FG09102 skvěle hodí pro přípravu snídaní, obědů i hlavních jídel v restauracích, hotelech nebo jídelnách. Umožňuje rychlé grilování masa, ryb, zeleniny i pečiva a regulace teploty ve dvou nezávislých zónách umožňuje flexibilní přizpůsobení provozu aktuálním potřebám kuchyně. Je to spolehlivé řešení pro každý podnik, kde záleží na efektivitě a kvalitě podávaných jídel.

Proč si vybrat dvojitou elektrickou grilovací desku FORGAST FG09102?

Toto zařízení je ideální kombinací výkonu, funkčnosti a snadné obsluhy. Robustní konstrukce a možnost přesného nastavení teploty ve dvou nezávislých zónách zajišťují, že grilovací deska se skvěle osvědčí v každé profesionální kuchyni. Díky promyšlené konstrukci je zařízení snadné na údržbu a jeho používání přináší úsporu času i energie. Volbou tohoto modelu získáváte jistotu spolehlivosti a komfortu každodenní práce v gastronomii.