Elektrická grilovací deska

Elektrická grilovací deska FORGAST FG09103

Elektrická grilovací deska FORGAST FG09103 je profesionální zařízení určené pro intenzivní použití v gastronomii. Tento model se vyznačuje hladkým pracovním povrchem z uhlíkové oceli a širokým rozsahem pracovních teplot, což z něj činí ideální volbu pro přípravu různorodých jídel – od snídaní až po obědy. Skvělá volba pro restaurace, rychlá občerstvení i cateringové provozy.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Hladký pracovní povrch: Zajišťuje rovnoměrné smažení a grilování potravin, což umožňuje dosáhnout vynikající textury a chuti jídel. Hladký povrch také usnadňuje čištění zařízení.
• Vysoké ochranné okraje: Chrání před prskáním tuku, což zvyšuje komfort práce a pomáhá udržet čistotu v místě přípravy jídel.
• Vestavěný termostat: Automaticky udržuje zvolenou teplotu, což zaručuje optimální tepelnou úpravu a opakovatelnost výsledků.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk: Umožňuje rychlé a hygienické odstranění zbytků po smažení, což výrazně urychluje čištění zařízení.

Pracovní plocha 50x35 cm

Široká grilovací plocha o rozměrech 50x35 cm umožňuje současnou přípravu většího množství porcí, což je zvláště důležité při obsluze větších skupin zákazníků nebo během špičky. Tato velikost pracovní plochy je ideální jak pro grilování masa, ryb, tak i zeleniny či sýrů.

Díky velké ploše může uživatel pohodlně rozvrhnout pracovní prostor a připravovat různé ingredience paralelně, což zkracuje dobu přípravy objednávek a zvyšuje efektivitu kuchyně.

Technická specifikace

• Rozsah teplot: 50 až 300 ºC – široká regulace umožňuje přesné nastavení parametrů pro různé typy pokrmů.
• Výkon: 3 kW – zajišťuje rychlé zahřátí a udržení stabilní teploty i při vysoké zátěži.
• Napájení: 230 V – standardní připojení umožňuje snadnou instalaci ve většině gastronomických provozů.
• Celkové rozměry: 55x43x23 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i v omezených kuchyňských prostorech.
• Čistá hmotnost: 16 kg – robustní konstrukce zajišťuje stabilitu během používání.
• Hrubá hmotnost: 17 kg – zařízení je snadné na přepravu a instalaci.

Konstrukce a využití v profesionální kuchyni

Grilovací deska FORGAST FG09103 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomii. Hladký povrch z uhlíkové oceli zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což umožňuje přípravu dokonale propečených mas, zeleniny nebo ryb. Vysoké okraje chrání okolí před znečištěním a vyjímatelná zásuvka na tuk výrazně usnadňuje udržování čistoty i při vysokém provozu.

Zařízení je ideální do restaurací podávajících steaky, burgery, grilovanou zeleninu či snídaňová jídla, ale také do food trucků a cateringových provozů. Rychlé zahřátí a možnost přesné regulace teploty umožňují efektivní přípravu širokého spektra pokrmů.

Sada a další informace

V sadě se nachází grilovací deska FORGAST FG09103 spolu s vyjímatelnou zásuvkou na tuk. Zařízení je připraveno k použití ihned po připojení k napájení. Díky jednoduché obsluze a snadnému čištění je gril vhodný jak do profesionálních kuchyní, tak do sezónních provozů či na venkovní akce.

Proč si vybrat tento produkt?

Elektrická grilovací deska FORGAST FG09103 je spolehlivé a výkonné zařízení, které vám umožní plně využít potenciál vaší kuchyně. Díky vysoké kvalitě zpracování, snadné údržbě a velké pracovní ploše je příprava jídel rychlá, pohodlná a efektivní. Je to ideální volba pro každého, kdo očekává profesionální výsledky, úsporu času a spolehlivost v každodenním gastronomickém provozu.