Profesionální výrobník kostek ledu PCK01020 Vzduchem chlazený led značky ProfiChef. Přibližná kapacita - 20 kg ledu za den (1176 kostek). Nerezové pouzdro.
Výroba kostek ledu se provádí metodou rozprašování, při níž vznikají křišťálově čisté kostky ledu. Plná kostka ledu s vysokou hustotou, křišťálově čistá, vhodná pro dlouhodobé chlazení jakéhokoli nápoje. Výrobník kostek je ideální pro bary, restaurace, hotely, diskotéky, noční kluby, svatební a banketové sály.
Zásobník na led má kapacitu 6 kg ledu (přibližně 353 kostek). Jeden cyklus vyprodukuje 24 kostek ledu. Součástí vybavení je naběračka na led.
Trouba na kostky může pracovat při teplotách až do +43 °CoC. V místě instalace musí být zajištěno napojení na vodovod a kanalizaci. Vzduchový chladicí systém - musí být zajištěno odpovídající větrání (nepoužívejte vestavěné).
Výrobník kostek ledu dosahuje nejlepšího výkonu při okolních teplotách: 5-35oC a teplotou vody přibližně 10 °CoC.