Chladicí stůl 2-dveřový salátový 257 l, s nerezovým nástavcem

Chladicí stůl salátový dvoudveřový 257 l s nerezovým nástavcem FORGAST FG07402

Chladicí stůl salátový dvoudveřový s nerezovým nástavcem je profesionální zařízení určené pro skladování a prezentaci čerstvých surovin v gastronomii. Vyniká pevnou konstrukcí z nerezové oceli a objemem 257 litrů, což umožňuje pohodlné skladování produktů. Ideální řešení pro restaurace, salátové bary, hotely nebo fast food provozy, kde je důležitý rychlý přístup a čerstvost surovin.

Hlavní vlastnosti a funkčnost

• Nerezový nástavec: Umožňuje pohodlné rozmístění GN nádob, usnadňuje přípravu a servírování pokrmů, zejména salátů, příloh a sendvičových surovin.
• Statické chlazení s agregátem Embraco: Udržuje stabilní skladovací teplotu potravin, zaručuje jejich čerstvost i při intenzivním provozu kuchyně.
• Snadné čištění: Zaoblené rohy komory a vyjímatelné těsnění dveří výrazně usnadňují mytí a udržení hygieny, což je nezbytné v profesionálních kuchyních.
• Elektronický ovladač Dixell: Umožňuje přesné nastavení teploty a její kontrolu díky přehlednému displeji.

Technická specifikace a užitný objem

• Celkový objem: 257 l – umožňuje skladování velkého množství surovin, ideální pro provozy s vysokým zatížením.
• Užitný objem: 166 l – efektivní chladicí prostor vhodný pro každodenní použití.
• Rozložení GN nádob: 5xGN 1/6 – možnost umístění pěti GN 1/6 nádob na nástavci.
• Teplotní rozsah: 2 až 8 ºC – optimální rozsah pro skladování čerstvých produktů.
• Vnitřní rozměry: 83x59,5x50 cm – umožňují pohodlné rozmístění produktů a nádob.
• Vnější rozměry: 90x70x101 cm – kompaktní konstrukce, která nezabírá mnoho místa v kuchyni.
• Výkon: 0,23 kW – energeticky úsporný provoz při zachování vysokého výkonu.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti.
• Chladivo: R 290 – ekologické řešení s vysokou účinností chlazení.
• Čistá hmotnost: 80 kg – stabilita a pevnost konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 94 kg – celková hmotnost výrobku včetně obalu.

Konstrukce a vybavení dvoudveřového chladicího stolu s nerezovým nástavcem

Chladicí stůl FORGAST FG07402 má dvoje pevné dveře s tvarovaným madlem po celé délce, což zajišťuje pohodlný přístup do vnitřního prostoru. Interiér zařízení je vyroben z nerezové oceli, zaoblené rohy komory usnadňují čištění a splnění hygienických norem. Vodicí lišty umožňují stabilní rozmístění GN nádob (GN nádoby nejsou součástí dodávky – nutno dokoupit samostatně). Zařízení je vybaveno spodním agregátem značky Embraco, který zaručuje efektivní a tichý provoz, a elektronickým ovladačem Dixell s přehledným displejem teploty.

Nerezový nástavec poskytuje pohodlné místo pro GN 1/6 nádoby, díky čemuž lze snadno skladovat a prezentovat různé suroviny. Toto řešení ocení zejména kuchyně specializující se na přípravu salátů, příloh k pizze, burgerům nebo fast food jídlům, kde je důležitý rychlý přístup k mnoha surovinám najednou.

Využití a uživatelské výhody

Chladicí stůl salátový dvoudveřový FORGAST FG07402 najde uplatnění v profesionálních kuchyních restaurací, hotelových bufetech, salátových barech, pizzeriích nebo fast food provozech. Umožňuje skladování a prezentaci surovin v optimální teplotě, zajišťuje zároveň snadný přístup a pohodlí personálu při práci. Díky pevné konstrukci a kvalitním materiálům se zařízení osvědčí i při intenzivním každodenním používání.

V sadě jsou vodicí lišty pro GN nádoby, samotné nádoby je však nutné dokoupit zvlášť, což umožňuje flexibilní přizpůsobení vybavení individuálním potřebám kuchyně. Ergonomické madlo dveří, snadno vyjímatelné těsnění a přehledný displej teploty zvyšují komfort obsluhy a umožňují rychlou reakci na potřeby provozu.

Proč si vybrat tento salátový chladicí stůl?

Volbou dvoudveřového chladicího stolu FORGAST FG07402 investujete do profesionálního a trvanlivého řešení pro skladování potravin. Zařízení vyniká velkým objemem, snadným čištěním a pohodlnou obsluhou díky promyšlené konstrukci a elektronickému ovládání. Je to ideální volba pro gastronomické provozy, které si cení spolehlivosti, funkčnosti a hygieny při každodenní práci.