Elektrická fritéza 1-komorová 6 l, 3 kW, 230 V

Elektrická fritéza 6 l FORGAST FG09006

Elektrická fritéza 6 l FORGAST FG09006 je profesionální zařízení určené pro smažení v hlubokém tuku v gastronomii i v domácích kuchyních, kde je důležitá efektivita a bezpečnost používání. Vyznačuje se robustní nerezovou konstrukcí a možností regulace teploty, což umožňuje přesné přizpůsobení podmínek smažení různým produktům, jako jsou hranolky, ryby, maso nebo zelenina.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Regulace teploty – plynulá regulace v rozmezí od 60 do 190°C umožňuje smažení jak jemných, tak i pokrmů vyžadujících vysokou teplotu a zajišťuje optimální kulinářské výsledky.
• Funkce "studené zóny" – speciální konstrukce nádoby umožňuje klesání zbytků jídla na dno, což omezuje jejich připékání a prodlužuje životnost oleje, zvyšuje kvalitu smažených pokrmů a hygienu práce.
• Tepelné zabezpečení – automatické odpojení napájení v případě přehřátí nebo vyjmutí topného tělesa zajišťuje maximální bezpečnost při používání, což je zvláště důležité v profesionálních kuchyních.

Technické údaje

• Kapacita: 6 litrů – umožňuje připravit velké množství produktů v jednom cyklu smažení, ideální pro gastronomické provozy a catering.
• Výkon: 3 kW – zajišťuje rychlé nahřátí a energetickou efektivitu, čímž zkracuje čekací dobu na hotová jídla.
• Rozměry zařízení: 26,5 x 42,5 x 30 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění fritézy i v omezených kuchyňských prostorech.
• Rozměry koše: 18,5 x 24 x 10 cm – koš s ergonomickou rukojetí o délce 24 cm umožňuje pohodlnou a bezpečnou manipulaci s náplní o hmotnosti do 0,9 kg.
• Napájení: 230 V – standardní napětí, díky čemuž lze zařízení připojit ve většině kuchyní bez nutnosti dalších instalací.
• Typ fritézy: 1-komorová – současné smažení jedné porce, což usnadňuje kontrolu nad přípravou pokrmů.
• Stav: nový – záruka plné funkčnosti a připravenosti k práci.
• Čistá hmotnost: 4,8 kg – nízká hmotnost usnadňuje přenášení a čištění zařízení.
• Hrubá hmotnost: 5,7 kg – hmotnost s obalem, důležitá při přepravě.

Konstrukce a použití elektrické fritézy 6 l

Elektrická fritéza FORGAST FG09006 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje její trvanlivost a odolnost vůči intenzivnímu používání v gastronomických provozech, rychlých občerstveních, food truckech nebo jídelnách. Vyjímatelné topné těleso a hladké vnitřní povrchy usnadňují udržování čistoty a urychlují každodenní mytí zařízení. Součástí balení je prostorný koš s ergonomickou rukojetí, který umožňuje pohodlné smažení a vyjímání pokrmů. Fritéza je vhodná pro přípravu křupavých hranolků, smažené zeleniny, ryb, masa a různých druhů občerstvení, což z ní činí univerzální nástroj v každé kuchyni.

Proč si vybrat elektrickou fritézu FORGAST FG09006?

Elektrická fritéza FORGAST FG09006 je vynikající volbou pro ty, kteří hledají spolehlivé, efektivní a bezpečné zařízení pro smažení v hlubokém tuku. Díky širokému rozsahu regulace teploty, funkci "studené zóny" a pokročilým tepelným zabezpečením splní tento produkt očekávání jak profesionálních kuchařů, tak i nadšenců vaření v domácím prostředí. Kompaktní rozměry, snadná obsluha a čištění a velká kapacita činí tuto fritézu univerzálním řešením pro intenzivní práci v gastronomii i mimo ni.