Odšťavňovač ovoce a zeleniny

Odstředivka na zeleninu a ovoce Santos 68

Odstředivka na zeleninu a ovoce Santos 68 je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní lisování šťávy z různých druhů ovoce a zeleniny. Vyznačuje se vysokým výkonem a robustní konstrukcí z nerezové oceli, což ji činí ideální pro gastronomické provozy, jako jsou juice bary, restaurace nebo kavárny.

Hlavní vlastnosti a použití

• Velmi vysoký výkon – umožňuje získat až 140 litrů šťávy za hodinu, díky čemuž je zařízení ideální pro místa s vysokým počtem zákazníků.
• Profesionální nerezová ocel – všechny části přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje snadné čištění a bezpečnost používání i při intenzivním provozu.
• Snadné čištění – patentovaný systém Ezy clean™ umožňuje rychlé demontování koše a víka bez použití nářadí, což výrazně zkracuje čas údržby zařízení.

Velký plnicí otvor a filtrace šťávy

Odstředivka Santos 68 je vybavena širokým plnicím otvorem o průměru 7,95 cm, který umožňuje vkládání velkých kusů ovoce a zeleniny bez nutnosti jejich předchozího krájení. Díky tomu je příprava šťávy rychlá a pohodlná, i při větším množství surovin. Síto s průměrem ok 0,5 mm zaručuje velmi důkladnou filtraci šťávy, což umožňuje získat čirý nápoj s vynikající konzistencí – ideální pro profesionální použití v gastronomii nebo v prodejnách zdravé výživy.

Technická specifikace

• Rychlost otáček: 3000 ot./min – umožňuje rychlé a efektivní lisování šťávy i z tvrdé zeleniny a ovoce.
• Výkon: 1,3 kW – zajišťuje dostatečnou sílu pro nepřetržitý provoz i při vysokém zatížení.
• Orientační výkon: 140 l/hod. – umožňuje efektivní obsluhu i v těch nejnáročnějších podmínkách.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti, což činí zařízení univerzálním v použití.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 33 x 56,2 x 60,6 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění zařízení v každé kuchyni nebo gastronomickém zázemí.
• Výška výstupního otvoru: 22,8 cm – umožňuje pohodlné umístění vysokých nádob na šťávu.

Použití a konstrukce zařízení

Santos 68 je určen pro intenzivní provoz v profesionálních gastronomických provozech, kde záleží na výkonu a kvalitě získané šťávy. Robustní konstrukce a odolné materiály zaručují dlouhou životnost zařízení, i při každodenním, mnohahodinovém používání. Díky velkému plnicímu otvoru a přesnému filtru si odstředivka poradí jak s měkkým ovocem, tak s tvrdou zeleninou, což ji činí mimořádně univerzální. Všechny části přicházející do styku s potravinami lze snadno demontovat a umýt v myčce, což výrazně usnadňuje udržení hygieny.

Co je součástí balení

Součástí balení je tělo zařízení, vyjímatelný koš, víko a filtrační síto. Všechny části jsou snadno demontovatelné, což urychluje každodenní obsluhu i čištění po ukončení práce. Navíc použitý systém Ezy clean™ umožňuje rychlou přípravu zařízení k dalšímu použití bez nutnosti speciálního nářadí.

Proč si vybrat Santos 68?

Rozhodnutím pro odstředivku Santos 68 investujete do spolehlivého zařízení, které se osvědčí v každém profesionálním gastronomickém provozu. Vysoký výkon, snadné čištění a robustní konstrukce zaručují komfort práce a bezpečnost používání. Toto řešení umožní rychle připravit čerstvou šťávu ve velkém množství, přičemž zachová nejvyšší standardy kvality a hygieny. Je to vynikající volba pro každého, kdo si cení výkonu, odolnosti a jednoduchosti obsluhy při každodenní práci.