Konvekční trouba, 2.4 kW, 3 plechy, 250°C, 41x36x25 cm

Konvekční trouba ROLLER GRILL FC 380

Konvekční trouba ROLLER GRILL FC 380 je profesionální elektrické zařízení určené k pečení, zapékání a ohřívání různých pokrmů. Vyznačuje se pevnou ocelovou konstrukcí a rychlým nahříváním, což umožňuje efektivní práci v gastronomických kuchyních, pekárnách či menších provozovnách. Skvěle se hodí k přípravě pečiva, zapékaných jídel, masa nebo občerstvení.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Tichý ventilátor a horkovzdušný oběh – zajišťuje rovnoměrnou teplotu v celé komoře, díky čemuž jsou pokrmy dokonale propečené ze všech stran. To umožňuje zkrátit dobu tepelné úpravy a dosáhnout opakovatelných výsledků pečení.
• Regulace teploty a času – zařízení má přesné ovladače pro nastavení teploty a časovač s časovým vypínačem až do 120 minut. To umožňuje plnou kontrolu nad procesem pečení, přizpůsobenou potřebám různých pokrmů.
• Bleskové nahřívání – trouba dosáhne maximální teploty až 250°C za pouhých 7 minut, což výrazně urychluje práci v dynamickém kuchyňském prostředí.

Vnitřek a kapacita – 4 úrovně, kapacita 3 plechy

Pečicí komora pojme až 4 úrovně pečení, což umožňuje současnou přípravu většího množství pokrmů. Součástí balení jsou tři rošty a plech o rozměrech 41x33,5 cm, což umožňuje kapacitu vhodnou pro provozovny nabízející pečivo, dorty, maso nebo zeleninu. Díky tomu je trouba ideální jak pro pekárny, tak pro restaurace a rychlá občerstvení.

Technická specifikace

• Rozsah nastavení teploty: do 250°C – umožňuje přípravu široké škály pokrmů vyžadujících různé teploty pečení.
• Vnitřní rozměry: 41x36x25 cm – umožňují pečení velkých porcí nebo několika pokrmů najednou.
• Celkové rozměry: 55x55x35,5 cm – kompaktní provedení s velkou vnitřní kapacitou.
• Výkon: 2,4 kW – zajišťuje rychlé nahřívání a stabilitu teploty během provozu.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti, snadné použití v každém provozu.
• Ovládání: manuální – intuitivní obsluha pomocí pohodlných ovladačů.
• Zvlhčování komory: ne – jednoduchost obsluhy a údržby zařízení.
• Hmotnost: 21 kg – stabilní a pevná konstrukce, snadné umístění na pracovní desku.

Konstrukce a vybavení

Trouba je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti mechanickému poškození a snadné čištění. Vnitřek komory je vybaven čtyřmi úrovněmi pečení, což umožňuje vložení až tří plechů najednou. V balení obdržíte tři rošty a pevný plech s velkou plochou, což umožňuje všestranné využití – od pečiva, přes maso, až po hotová jídla. Zařízení má také praktický časový vypínač, který automaticky ukončí proces pečení po nastavené době.

Použití a výhody volby

ROLLER GRILL FC 380 je spolehlivé řešení pro gastronomické provozy, které očekávají rychlost, efektivitu a opakovatelné výsledky pečení. Skvěle se hodí do restaurací, pekáren, cukráren i cateringových firem. Díky rychlému nahřívání, rovnoměrnému rozvodu tepla a snadné obsluze umožňuje přípravu různorodých pokrmů v krátkém čase a bez rizika připálení nebo nedopečení.

Proč si vybrat konvekční troubu ROLLER GRILL FC 380?

Tato trouba je kombinací pevné konstrukce, pokročilé technologie horkovzdušného oběhu a intuitivního ovládání. Umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení, šetří čas i energii. Díky univerzálnosti a velké kapacitě je ideální jak pro každodenní provoz v profesionální kuchyni, tak i v menších gastronomických provozovnách. Sada s rošty a plechem umožňuje okamžité zahájení práce a nerezová ocel zaručuje dlouhou životnost zařízení.