Plynová palačinkovač, 40 cm, 3.6 kW

Plynová palačinkovač 40cm ROLLER GRILL CFG400TH

Plynová palačinkovač 40cm ROLLER GRILL CFG400TH je profesionální gastronomické zařízení určené pro rychlou a efektivní přípravu palačinek a různých druhů placek. Klíčovými vlastnostmi tohoto zařízení jsou robustní litinová varná deska o průměru 40 cm a plynové napájení, které zajišťuje vysoký výkon a rovnoměrné rozložení tepla. Ideálně se hodí do restaurací, kaváren, barů i na venkovní akce, kde je důležitá rychlost a kvalita podávaných pokrmů.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Litinová, smaltovaná varná deska – zajišťuje rovnoměrné zahřívání a vynikající výsledky smažení, eliminuje připalování těsta i při intenzivním provozu v době špičky.
• Plynulá regulace teploty – umožňuje přesné nastavení úrovně tepla podle typu těsta a tloušťky palačinek, což umožňuje dosáhnout ideální konzistence pečiva.
• Piezoelektrické zapalování – rychlé a pohodlné spuštění zařízení bez nutnosti použití zápalek, což zvyšuje komfort a bezpečnost práce.
• Trysky na propan-butan i zemní plyn – zařízení je z výroby vybaveno tryskami na propan-butan, v balení jsou také trysky na zemní plyn, což umožňuje snadné přizpůsobení dostupnému zdroji energie.

Technická specifikace

• Typ napájení: plynové – palačinkovač je určený pro provoz na plyn, což umožňuje rychlé dosažení požadované teploty.
• Průměr desky: 40 cm – velká pracovní plocha umožňuje přípravu palačinek různých velikostí, včetně XXL variant.
• Výška: 16 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění zařízení na kuchyňskou linku nebo do food trucku.
• Výkon: 3,6 kW – vysoký topný výkon zaručuje rychlé smažení a velkou kapacitu i při intenzivním provozu.

Použití a konstrukce zařízení

Plynová palačinkovač ROLLER GRILL CFG400TH byla navržena s ohledem na gastronomii, kde je důležitá rychlost obsluhy a stálá kvalita jídel. Uplatní se jak v podnicích nabízejících sladké palačinky, tak v místech s nabídkou bramborových placek, tortill nebo placek. Tělo zařízení je kulaté a litinová varná deska se smaltovaným povrchem zajišťuje snadné čištění a odolnost vůči intenzivnímu používání. Spirálová topná spirála rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše, díky čemuž je každý placka perfektně propečená.

Vybavení sady a pohodlí při používání

Součástí balení je praktická dřevěná špachtle typu "T", která usnadňuje roztírání těsta na desce a dosažení rovnoměrné tloušťky palačinky. Přiložené trysky na zemní plyn umožňují snadnou změnu typu napájení, což je zvláště důležité v provozech s různými plynovými instalacemi. Kontrolka informuje o zahřívání, což zvyšuje komfort a bezpečnost práce. Plynulá regulace teploty umožňuje přizpůsobit parametry smažení individuálním potřebám kuchaře.

Proč si vybrat tuto palačinkovač?

Volbou plynové palačinkovače ROLLER GRILL CFG400TH získáváte spolehlivé zařízení s vysokým výkonem, které se perfektně hodí do profesionální kuchyně. Díky robustní litinové desce, přesné regulaci teploty a možnosti provozu na různé druhy plynu tento přístroj zaručuje rychlou přípravu chutných a rovnoměrně propečených palačinek. Je to investice do kvality a komfortu práce, která umožňuje snadné rozšíření nabídky menu a zvládnutí i největšího provozu v podniku.