Odšťavňovač ovoce a zeleniny

Odstředivka na zeleninu a ovoce Santos 50C

Odstředivka na zeleninu a ovoce Santos 50C je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní odšťavňování různých druhů ovoce a měkké zeleniny. Toto zařízení se vyznačuje vysokým výkonem a mimořádně tichým chodem, díky čemuž je ideální volbou jak pro bary, kavárny, hotely, tak i restaurace či gastronomické provozy. Spolehlivost, robustní konstrukce a jednoduchá obsluha činí z modelu Santos 50C ideální volbu pro každého, kdo očekává nejvyšší kvalitu a intenzivní využití.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Vysoký výkon – zařízení umožňuje získat až 100 litrů šťávy za hodinu, což umožňuje obsloužit velký počet zákazníků i v době špičky. Skvěle se hodí do provozů nabízejících čerstvé šťávy po celý den.
• Tichý chod motoru – odšťavňovač byl navržen s ohledem na komfortní práci v přítomnosti zákazníků bez vytváření rušivého hluku, což zvyšuje kvalitu obsluhy a přispívá k příjemné atmosféře v podniku.
• Snadné čištění – všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou odnímatelné a lze je mýt v myčce nebo v horké vodě, což výrazně usnadňuje udržování hygieny a zkracuje čas potřebný k přípravě zařízení na další použití.

Podávací otvor a průměr síta

• Průměr podávacího otvoru: 7,6 cm – umožňuje vkládat větší kusy ovoce a zeleniny bez nutnosti jejich předchozího krájení, což výrazně urychluje proces přípravy šťávy.
• Průměr ok síta: 0,5 mm – umožňuje získat čirou a hladkou šťávu, efektivně odděluje dužinu od šťávy i při intenzivním používání zařízení.

Technická specifikace

• Otáčky: 3000 ot/min – zajišťují rychlé a efektivní odšťavňování měkké zeleniny a ovoce, což přispívá k vysokému výkonu práce.
• Výkon: 0,8 kW – zaručuje stabilní a spolehlivý provoz zařízení při dlouhodobém použití v gastronomii.
• Kapacita: 100 l/hod. – umožňuje produkci velkého množství čerstvé šťávy v krátkém čase, ideální do provozů s vysokou návštěvností.
• Napájení: 230 V – umožňuje pohodlné připojení zařízení ve většině gastronomických provozů bez nutnosti úprav elektrické instalace.
• Rozměry: 26 x 47 x 45 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění zařízení i v omezených prostorách zázemí nebo baru.
• Hmotnost: 16 kg – robustní a stabilní konstrukce umožňuje bezpečnou a pohodlnou práci i při intenzivním používání.

Konstrukce a vybavení

Kryt odšťavňovače Santos 50C je vyroben z chromovaného materiálu, což nejen podtrhuje jeho profesionální vzhled, ale také usnadňuje udržování čistoty. Strouhací kotouč o průměru 16,5 cm, odstředivý koš a nálevka o výšce 20 cm jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje odolnost a ochranu proti korozi. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, lze snadno demontovat bez použití nářadí, což výrazně zkracuje čas čištění a údržby. V balení jsou všechny potřebné součásti pro okamžité zahájení práce a zařízení je plně přizpůsobeno vysokému zatížení a intenzivnímu využití.

Využití v profesionální gastronomii

Santos 50C je odšťavňovač určený pro profesionální gastronomické provozy, jako jsou bary, restaurace, hotely či podniky nabízející čerstvé šťávy. Díky vysokému výkonu a robustní konstrukci se zařízení skvěle hodí tam, kde se denně připravuje velké množství čerstvých nápojů. Příkladem využití může být snídaňový bar, který nabízí široký výběr šťáv ze sezónního ovoce a zeleniny, nebo hotelová restaurace, kde je čerstvá šťáva podávána ke snídani desítkám hostů najednou.

Proč si vybrat Santos 50C?

Rozhodnutím pro odšťavňovač Santos 50C získáváte spolehlivé a odolné zařízení, které splní požadavky i toho nejnáročnějšího provozu. Tichý chod motoru umožňuje obsluhu zákazníků v komfortních podmínkách a snadné čištění i robustní provedení zajišťují dlouhodobé používání bez obav z poruch. Díky moderním technologickým řešením umožňuje Santos 50C rychlou a efektivní přípravu čerstvých šťáv, což zvyšuje úroveň obsluhy a pomáhá budovat pozitivní image vašeho podniku.