Průchozí vyhřívaná vitrína s zvlhčováním, 2 GN 1/1

Průchozí ohřívací vitrína s zvlhčováním ROLLER GRILL WDL 200

Průchozí ohřívací vitrína s zvlhčováním ROLLER GRILL WDL 200 je profesionální zařízení určené k prezentaci a ohřívání potravin v gastronomických provozech. Vyznačuje se oboustranným přístupem a systémem zvlhčování, který umožňuje udržet čerstvost a správnou vlhkost pokrmů. Ideální je pro cukrárny, pekárny, potravinářské obchody i rychlá občerstvení, kde záleží jak na estetické prezentaci, tak na udržení správné teploty podávaných produktů.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Oboustranně výklopné stěny – zajišťují snadný přístup k pokrmům jak ze strany obsluhy, tak zákazníků. Toto řešení usnadňuje výdej jídel a umožňuje pohodlné doplňování sortimentu.
• Systém zvlhčování – speciální nádoba na vodu umístěná uvnitř zařízení umožňuje regulaci úrovně vlhkosti, což zabraňuje vysychání pečiva, zapečených jídel či jiných produktů uchovávaných v teple.
• Horní osvětlení – vestavěné osvětlení zvýrazňuje vizuální přednosti nabízených pokrmů, přitahuje pozornost zákazníků a motivuje je k nákupu.

Technická specifikace

• Regulace teploty: 0-95°C – umožňuje přesně přizpůsobit podmínky typu uchovávaných potravin, což zaručuje jejich čerstvost a chuť.
• Vložení: 2 x GN 1/1 – možnost umístění dvou standardních gastro nádob zajišťuje velkou kapacitu a flexibilitu při prezentaci různých pokrmů.
• Výkon: 0,65 kW – úspora energie a efektivita provozu, vhodné pro každodenní použití v gastronomii.
• Napájení: 230 V – standardní připojení umožňuje používání zařízení ve většině gastronomických provozů bez nutnosti speciální instalace.
• Rozměry: 59 x 35 x 48 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění i v menších pracovních prostorech.
• Hmotnost: 15 kg – relativně lehká konstrukce usnadňuje přenášení a umístění vitríny na zvoleném místě.

Konstrukce a využití ohřívací vitríny s vložením 2 x GN 1/1

Vitrína byla navržena s ohledem na intenzivní používání v místech, kde je důležitá jak rychlá obsluha, tak atraktivní prezentace pokrmů. Průchozí konstrukce umožňuje snadný přístup z obou stran, což je zvláště užitečné v samoobslužných bufetech nebo při obsluze většího počtu zákazníků. Vnitřní prostor zařízení pojme dvě gastro nádoby GN 1/1, což umožňuje současné ohřívání a prezentaci různých druhů občerstvení, jako je pizza, croissanty nebo zapečené pokrmy. Speciální materiál stěn zaručuje bezpečnost používání a odolnost vůči poškození.

Co je součástí balení

Součástí balení je ohřívací vitrína ROLLER GRILL WDL 200 s vestavěnou nádobou na vodu pro regulaci vlhkosti a jednou policí. Pozor – GN nádoby nejsou součástí balení a je třeba je zakoupit samostatně, což umožňuje individuální přizpůsobení příslušenství potřebám konkrétního provozu.

Proč si vybrat ohřívací vitrínu ROLLER GRILL WDL 200

Volbou tohoto zařízení investujete do spolehlivého řešení, které zlepší organizaci práce a zvýší atraktivitu prezentovaných produktů. Vitrína ROLLER GRILL WDL 200 je kombinací pevné konstrukce, pohodlné obsluhy a důrazu na udržení správných podmínek pro skladování potravin. Díky možnosti regulace teploty a zvlhčování zůstávají pokrmy dlouho čerstvé a lákavé, což se promítá do spokojenosti zákazníků a zvýšení prodeje.