Elektrický palačinkovač - 40 cm

Elektrická palačinkovač 40 cm ROLLER GRILL CFE400

Elektrická palačinkovač 40 cm ROLLER GRILL CFE400 je profesionální gastronomické zařízení, navržené pro přípravu palačinek a placek ve velkém objemu. Zařízení se vyznačuje velkou, hladkou pracovní plochou a pevnou, smaltovanou topnou deskou, která umožňuje rovnoměrné smažení. Ideální volba pro restaurace, gastronomické provozy, kavárny nebo stánky na akcích, kde záleží na rychlosti a kvalitě připravovaných jídel.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Plynulá regulace teploty – umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu od 0 do 300°C, což umožňuje přizpůsobit proces smažení různým druhům těsta a preferencím zákazníka.
• Hladká, smaltovaná deska – speciální povrch zabraňuje připalování placek a usnadňuje čištění zařízení, což je velmi důležité v intenzivně využívaných gastronomických provozech.
• Spirálové topné těleso – rovnoměrné ohřívání celé desky zaručuje stejnou kvalitu smažení po celé ploše, což zkracuje dobu přípravy každé porce.

Technická specifikace a vysvětlení

• Průměr desky: 40 cm – umožňuje přípravu velkých, rovnoměrných palačinek nebo placek, ideálních k servírování nasladko i naslano.
• Výška zařízení: 19 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění i v omezených kuchyňských prostorech.
• Topný výkon: 3,6 kW – vysoký výkon zajišťuje rychlé zahřátí a udržení stabilní teploty i při intenzivním provozu.
• Napájení: 230 V – standardní síťové napájení umožňuje snadnou instalaci ve většině gastronomických provozů.
• Hmotnost zařízení: 14 kg – stabilní a pevná konstrukce zaručuje bezpečnost při používání a dlouhou životnost produktu.

Konstrukce a použití zařízení

Palačinkovač ROLLER GRILL CFE400 je vybaven kruhovou, smaltovanou topnou deskou, která umožňuje rychlé a rovnoměrné smažení. Spirálové topné těleso rozvádí teplo po celé ploše, což umožňuje dosáhnout ideální konzistence palačinek a placek – jak tenkých francouzských crêpes, tak i silnějších tradičních bramborových placek. Zařízení je nepostradatelné v profesionálních kuchyních, kde záleží na efektivitě a opakovatelnosti výsledků. Součástí balení je také praktický roztírač těsta, který usnadňuje vytvoření tenké, rovnoměrné vrstvy těsta po celé ploše desky.

Průměr desky 40 cm a jeho vliv na efektivitu

Velký průměr desky – 40 cm – umožňuje přípravu palačinek impozantních rozměrů, což zvyšuje atraktivitu nabídky v gastronomických provozech. Zároveň taková plocha umožňuje rychlou přípravu několika menších placek najednou, čímž se zvyšuje efektivita práce v době špičky. Zařízení se skvěle hodí pro obsluhu venkovních akcí, festivalů nebo firemních událostí, kde je důležitá rychlost a estetika podávaných jídel.

Souhrn – proč si vybrat tento produkt

Elektrická palačinkovač ROLLER GRILL CFE400 je spolehlivým řešením pro každého, kdo ocení profesionalitu, efektivitu a pohodlí obsluhy. Díky pevné konstrukci, přesné regulaci teploty a snadné obsluze je zařízení ideální do každé gastronomické kuchyně. Hladký, nepřilnavý povrch desky usnadňuje udržování čistoty a vysoký výkon umožňuje rychlou přípravu velkého množství jídel. Je to investice, která se projeví spokojeností zákazníků a efektivní prací personálu.