Zařízení na strouhání sýra, 0,6 kW, 1500 ot./min, výkon 50 kg/h

Zařízení na strouhání sýra Santos 2

Zařízení na strouhání sýra Santos 2 je profesionální stroj určený pro intenzivní provoz v gastronomických provozovnách, obchodech i potravinářských výrobách. Jeho hlavními přednostmi jsou vysoký výkon a univerzálnost – skvěle se hodí nejen na strouhání různých druhů sýra, ale také ořechů, sušeného ovoce či čokolády. Díky robustní konstrukci a snadné údržbě je zařízení nepostradatelné tam, kde je důležitá rychlá a efektivní práce.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Bezpečnost použití – automatické odpojení napájení při otevření hrdla nebo vysunutí nádoby chrání obsluhu před náhodným spuštěním stroje během manipulace.
• Snadná údržba – všechny části přicházející do kontaktu s potravinami lze bezpečně mýt v myčce, což výrazně zkracuje čas přípravy zařízení k dalšímu použití a zajišťuje vysokou úroveň hygieny.

Kotouč s průměrem otvorů 3 mm – univerzálnost strouhání

Součástí balení je kotouč s průměrem otvorů 3 mm, který umožňuje přesné a rovnoměrné strouhání surovin. Díky tomu je zařízení ideální pro přípravu jemně strouhaného sýra na pizzu, těstoviny, ale i na drcení ořechů nebo čokolády do dezertů. Navíc je možné dokoupit kotouče s jinými průměry, což rozšiřuje možnosti použití zařízení.

Technická specifikace

• Rychlost otáček: 1500 ot./min – zajišťuje rychlé a efektivní strouhání i tvrdých surovin.
• Výkon: 0,6 kW – optimální výkon umožňuje efektivní práci bez nadměrné spotřeby energie.
• Orientační kapacita: 50 kg/hod. – zařízení je určeno pro provozy s vysokou produkcí.
• Napájení: 230 V – kompatibilní s většinou standardních elektrických instalací.
• Rozměry: 42 x 25 x 35 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění zařízení i v menších kuchyňských prostorech.

Použití a konstrukce

Santos 2 se skvěle hodí do restaurací, pizzerií, cukráren i potravinářských obchodů, kde je nezbytné rychlé a efektivní drcení surovin. Zařízení je vybaveno stabilní základnou a praktickou nádobou na nastrouhané suroviny. Promyšlená konstrukce umožňuje snadné rozebrání jednotlivých částí pro mytí a zároveň bezpečné používání i při intenzivním provozu. Součástí balení je kotouč s průměrem otvorů 3 mm, další kotouče lze dokoupit samostatně a přizpůsobit tak zařízení vlastním potřebám.

Proč si vybrat zařízení na strouhání sýra Santos 2?

Rozhodnutím pro tento model získáte spolehlivé zařízení, které usnadní každodenní práci v kuchyni a zajistí opakovatelné výsledky strouhání. Vysoký výkon, snadná údržba a bezpečnostní funkce činí z tohoto stroje doporučené vybavení pro profesionální použití. Možnost rozšíření o další kotouče umožňuje univerzální využití zařízení a kompaktní konstrukce usnadňuje jeho umístění i v menších prostorách. Jedná se o investici do prověřené kvality a pohodlí při práci každý den.