Nerezový hrnec střední, 63 l, průměr 50 cm

Nerezový hrnec střední, 63 l, průměr 50 cm FORGAST FG02450

Profesionální nerezový hrnec o objemu 63 litrů a průměru 50 cm je robustní nádoba určená pro intenzivní provoz v gastronomii. Vyznačuje se výjimečnou odolností a možností použití na všech typech sporáků, včetně indukčních. Ideálně se hodí do restaurací, jídelen, hotelů a dalších zařízení hromadného stravování, kde je důležitá efektivita a bezpečnost používání.

Charakteristické vlastnosti

• Vysoce kvalitní nerezová ocel – odolná proti korozi, snadná na údržbu a odolná proti mechanickému poškození. Umožňuje přípravu velkého množství pokrmů, včetně těch s vysokou kyselostí.
• Sendvičové vícevrstvé dno – speciální konstrukce dna (nerezová ocel-hliník-nerezová ocel) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což vede k úspornému vaření a pohodlí i na velkých varných plochách.
• Masivní, nýtované úchyty – pevně připevněné, umožňují bezpečné přenášení i těžkého, plného hrnce, což je nesmírně důležité v profesionálních kuchyních.

Technická specifikace

• Průměr: 50 cm – velká plocha umožňuje přípravu jídel pro mnoho osob najednou, ideální pro vaření polévek, vývarů nebo gulášů.
• Výška: 32 cm – umožňuje snadné míchání a vaření velkých porcí bez rizika přetečení.
• Objem: 63 l – celkový objem umožňuje efektivní práci při velkých objednávkách a gastronomických akcích.
• Tloušťka stěny: 1 mm – zaručuje odolnost a odolnost proti deformacím i při častém používání.
• Tloušťka dna: 5 mm – chrání před připálením jídel a zajišťuje tepelnou stabilitu.

Nerezová ocel a vícevrstvé dno

Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která nereaguje s potravinami, což zajišťuje bezpečné používání. Sendvičové vícevrstvé dno (nerezová ocel-hliník-nerezová ocel) zaručuje rychlé a rovnoměrné zahřívání, což umožňuje přípravu různých pokrmů, jako jsou polévky, omáčky nebo kompoty. Taková konstrukce dna zajišťuje, že hrnec je vhodný jak na plynové, elektrické, tak i indukční sporáky, což z něj činí univerzální volbu pro každé gastronomické zařízení.

Objem 63 l a průměr 50 cm

Velký objem a široký průměr hrnce umožňují přípravu jídel pro velké skupiny, což je neocenitelné v kuchyních hromadného stravování. Díky tomuto modelu snadno uvaříte polévku pro desítky osob nebo připravíte základ pro jídla z jednoho hrnce na větší cateringové akce. Vysoké stěny a široké dno usnadňují míchání a kontrolu nad vařením i při plném naplnění.

Použití a konstrukce

Hrnec FORGAST FG02450 není jen odolný, ale také praktický pro každodenní používání. Masivní, nýtované úchyty zajišťují pohodlí a bezpečnost při přenášení, i když je hrnec zcela plný. Možnost mytí v myčce výrazně usnadňuje udržování hygieny a šetří čas personálu. Výrobek je určen pro použití v restauracích, hotelových kuchyních, kantýnách a všude tam, kde je důležitá spolehlivost a vysoká výkonnost. Součástí balení je pouze hrnec – poklici je třeba dokoupit zvlášť, pokud je potřeba.

Proč si vybrat tento produkt?

Nerezový hrnec střední, 63 l, průměr 50 cm FORGAST FG02450 je investicí do spolehlivosti, efektivity a bezpečnosti práce v profesionální kuchyni. Díky vysoké kvalitě zpracování, univerzálnosti použití a snadné údržbě se tento produkt osvědčí i v nejnáročnějších podmínkách. Je to vynikající volba pro ty, kteří očekávají odolnost, pohodlí při používání a efektivitu při přípravě velkého množství pokrmů.