Střední hrnec z nerezové oceli, 22 l, průměr 35 cm

Střední nerezový hrnec, 22 l, průměr 35 cm FORGAST FG02435

Střední hrnec vyrobený z nerezové oceli o objemu 22 litrů je profesionální kuchyňské nádobí, které se osvědčí jak v restauracích, tak i ve velkých domácích kuchyních. Vyznačuje se pevnou konstrukcí, odolností vůči poškození a univerzálním použitím – je vhodný pro vaření, dušení i přípravu vývarů či polévek ve větším množství.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Nerezová ocel nejvyšší kvality – zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění, i při intenzivním použití v gastronomii.
• Sendvičové vícevrstvé dno – kombinace nerezové oceli a hliníku zajišťuje vynikající rozvod tepla a rovnoměrné vaření pokrmů.
• Masivní, nýtované úchyty – bezpečné přenášení i plného hrnce, což je velmi důležité v profesionální kuchyni.
• Univerzálnost – hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků: plynové, elektrické i indukční.

Technická specifikace

• Průměr: 35 cm – umožňuje přípravu velkého množství jídel najednou, což je neocenitelné při vaření pro více osob.
• Výška: 23 cm – proporce usnadňují míchání a vaření bez rizika přetečení.
• Objem: 22 litrů – ideální pro přípravu polévek, vývarů, omáček nebo jednodušších jídel ve větším množství.
• Tloušťka stěny: 1 mm – zajišťuje odolnost a ochranu proti deformaci.
• Tloušťka dna: 5 mm – zaručuje rovnoměrné rozvádění tepla a minimalizuje riziko připálení jídel.

Nerezová ocel a vícevrstvé dno

Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná proti korozi a snadno se čistí, což je klíčové při každodenním gastronomickém provozu. Sendvičové vícevrstvé dno (nerezová ocel–hliník–nerezová ocel) umožňuje rychlé a rovnoměrné zahřívání nádoby, což urychluje proces vaření a udržuje stálou teplotu pokrmů. Díky tomuto řešení je hrnec vhodný jak pro plynové, elektrické, tak i indukční sporáky a také pro konvektomaty.

Objem 22 l a průměr 35 cm

Díky objemu 22 litrů a velkému průměru umožňuje hrnec přípravu velkého množství jídel v jednom cyklu. To je obzvláště důležité v restauracích, jídelnách, hotelech nebo při pořádání cateringu, kde je důležitá efektivita a možnost připravit větší porce najednou. Praktická výška 23 cm usnadňuje míchání surovin a kontrolu procesu vaření.

Bezpečnost a pohodlí při používání

Masivní, pevně nýtované úchyty zajišťují jistý úchop i při plném zatížení hrnce, což je důležité při přenášení horkých jídel. Nádobu lze bezpečně mýt v myčce, což šetří čas a usnadňuje udržení hygieny v kuchyni. Hrnec je vhodný pro mechanické mytí a jeho konstrukce minimalizuje riziko mechanického poškození.

Určení a obsah sady

Produkt je určen pro profesionální gastronomii, ale lze jej s úspěchem používat i ve velkých domácnostech. Sada obsahuje pouze samotný hrnec – poklice není součástí balení. Díky univerzální konstrukci je hrnec vhodný pro vaření, dušení, blanšírování i přípravu vývarů a polévek.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou středního nerezového hrnce FORGAST FG02435 získáváte pevnost, bezpečnost používání a všestrannost. Je to skvělá volba pro profesionální kuchaře i pro ty, kteří si cení kvality a spolehlivosti v kuchyni. Díky velkému objemu, odolným materiálům a snadné údržbě se tento produkt osvědčí v každé profesionální kuchyni a zajistí efektivitu a komfort práce každý den.