Vysoký hrnec z nerezové oceli s poklicí, 25 l, průměr 32 cm

Vysoký nerezový hrnec s poklicí, 25 l, průměr 32 cm FORGAST FG02025

Vysoký nerezový hrnec s poklicí o objemu 25 litrů je profesionální nádoba určená pro intenzivní použití v gastronomii. Vyznačuje se pevnou konstrukcí, velkým objemem a univerzálním využitím. Ideální pro restaurace, jídelny a přípravu většího množství pokrmů, jako jsou polévky, vývary nebo guláše.

Nejdůležitější vlastnosti a určení

• Vysoce kvalitní nerezová ocel – zajišťuje odolnost, rezistenci vůči korozi a snadné čištění, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
• Vícevrstvé sendvičové dno – vrstva hliníku uzavřená mezi vrstvami nerezové oceli zaručuje rovnoměrné rozložení tepla, což umožňuje úsporné a efektivní vaření i velkého množství jídel.
• Masivní, nýtované úchyty – poskytují jistý a bezpečný úchop i při plném naplnění, což je velmi důležité při práci v gastronomii.

Technická specifikace

• Průměr: 32 cm – umožňuje přípravu velkých porcí najednou a usnadňuje práci ve velkokapacitních kuchyních.
• Výška: 32 cm – vysoký profil hrnce umožňuje vaření pokrmů vyžadujících velký objem vody nebo vývaru.
• Objem: 25 l – celkový objem umožňuje přípravu jídel pro mnoho osob, ideální pro vaření polévek, vývarů nebo kompotů ve velkém množství.
• Tloušťka stěn: 0,8 mm – zajišťuje dostatečnou odolnost a rezistenci proti deformacím.
• Tloušťka dna: 3 mm – umožňuje rychlé a rovnoměrné zahřívání celého hrnce.

Konstrukce a vybavení hrnce

Hrnec je vyroben z nerezové oceli s vysokou odolností proti mechanickému poškození a působení vysokých teplot. Vícevrstvé sendvičové dno (nerezová ocel – hliník – nerezová ocel) efektivně akumuluje a rozvádí teplo, což zabraňuje připálení jídel i při dlouhém vaření. Masivní, nýtované úchyty umožňují bezpečné přenášení i plně naplněného hrnce. Součástí sady je přizpůsobená poklice, která umožňuje rychlé přivedení pokrmu k varu a omezuje odpařování během vaření.

Hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků – elektrické, plynové i indukční. Díky tomu najde uplatnění jak v moderních, tak i tradičních gastronomických kuchyních. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržování nádoby v čistotě i při intenzivním používání.

Vysoký nerezový hrnec – objem 25 l, průměr 32 cm

Vysoká konstrukce hrnce umožňuje vaření velkého množství tekutých jídel, jako jsou polévky, omáčky nebo kompoty. Objem 25 litrů činí tuto nádobu nepostradatelnou v každé profesionální kuchyni, kde se denně připravují jídla pro mnoho osob. Pevné provedení a velký průměr umožňují pohodlné míchání surovin a snadný přístup do vnitřku hrnce.

Díky univerzálnímu využití a vysoké odolnosti vůči intenzivnímu používání je hrnec FORGAST FG02025 ideální jak pro restaurace, mléčné bary, tak i pro vaření na velkých společenských akcích nebo ve školních jídelnách.

Proč si vybrat tento produkt?

Vysoký nerezový hrnec s poklicí, 25 l, průměr 32 cm je volba, která zaručuje odolnost, bezpečnost a pohodlí při používání v každé profesionální kuchyni. Pevná konstrukce, univerzálnost a možnost použití na všech typech sporáků z něj činí investici na dlouhá léta. Další výhodou je snadné čištění a možnost mytí v myčce, což výrazně zkracuje čas potřebný k udržení hrnce v dokonalé čistotě. Je to produkt, který splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů.