Vysoký hrnec z nerezové oceli s poklicí, 71 l, průměr 45 cm

Vysoký nerezový hrnec s poklicí, 71 l, průměr 45 cm FORGAST FG02071

Profesionální vysoký gastronomický hrnec vyrobený z nerezové oceli, určený pro intenzivní používání v restauracích, hotelových kuchyních nebo jídelnách. Vyznačuje se objemem 71 litrů a velkým průměrem 45 cm, což umožňuje přípravu velkého množství pokrmů najednou. Hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků, včetně indukčních, díky čemuž se uplatní v každém moderním kuchyňském zázemí.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich využití

• Nerezová ocel – zaručuje odolnost, rezistenci vůči korozi a snadnou údržbu, což je nezbytné v profesionální gastronomii. Tento materiál umožňuje bezpečné vaření pokrmů s různou kyselostí, aniž by ovlivnil jejich chuť a vůni.
• Vícevrstvé sendvičové dno – 5mm dno složené z vrstev nerezové oceli a hliníku zajišťuje rovnoměrné rozvádění tepla a zabraňuje připálení jídel. Díky tomu je hrnec ideální pro dlouhé vaření polévek, vývarů nebo gulášů ve velkém množství.
• Masivní nýtované úchyty – pevné úchyty umožňují bezpečné a pohodlné přenášení i zcela naplněného hrnce, což je zvláště důležité při práci ve velkých provozech hromadného stravování.

Specifikace produktu

• Průměr: 45 cm – umožňuje přípravu velkých porcí a pohodlné míchání surovin.
• Výška: 45 cm – umožňuje vaření vysokých objemů, jako jsou vývary, zelí nebo zelenina.
• Objem: 71 l – vhodný tam, kde se připravují jídla pro mnoho osob najednou.
• Možnost mytí v myčce – usnadňuje každodenní používání a udržení hygieny.

Konstrukce a použití nerezového hrnce s velkým objemem

Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli o tloušťce stěn 1 mm, což zajišťuje odolnost vůči mechanickému poškození a prodlužuje životnost produktu. Vícevrstvé sendvičové dno (nerezová ocel – hliník – nerezová ocel) o tloušťce 5 mm zaručuje optimální vedení tepla a zabraňuje připálení pokrmů i při dlouhodobém vaření. Masivní nýtované úchyty umožňují pevný úchop a pohodlné přenášení, i když je hrnec plný. Tento produkt je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně při vaření polévek, omáček, vývarů nebo kompotů ve velkém množství.

Obsah sady a doplňující informace

Součástí hrnce je odpovídající nerezová poklice, která umožňuje rychlé přivedení pokrmů k varu a omezuje ztráty tepla. Hrnec lze použít na elektrických, plynových i indukčních sporácích, což z něj činí univerzální řešení pro každý gastronomický provoz. Možnost mytí v myčce významně usnadňuje udržení čistoty po intenzivním používání.

Shrnutí – proč si vybrat tento produkt?

Vysoký nerezový hrnec FORGAST FG02071 je kombinací profesionální kvality zpracování, velkého objemu a univerzálnosti použití. Díky pevné konstrukci a vícevrstvému dnu produkt zaručuje spolehlivost i při intenzivním provozu. Je vynikající volbou pro kuchyně hromadného stravování, restaurace, hotely i další gastronomické provozy, které oceňují efektivitu, odolnost a pohodlí při práci. Investicí do tohoto hrnce získáte spolehlivý nástroj, který obstojí v jakýchkoliv kuchyňských podmínkách.