Hliníková pánev s nepřilnavým povrchem PLATINUM PLUS o průměru 40 cm FORGAST FG02328

Hliníková pánev s nepřilnavým povrchem PLATINUM PLUS prům. 40 cm FORGAST FG02328

Hliníková pánev s nepřilnavým povrchem PLATINUM PLUS prům. 40 cm FORGAST FG02328 je vysoce kvalitní kuchyňská nádoba určená pro profesionální gastronomické provozy i domácí použití. Vyniká velkým průměrem 40 cm a mimořádně odolným teflonovým povrchem Platinum Plus. Ideální pro smažení pokrmů vyžadujících velkou plochu, jako jsou palačinky, omelety, maso či zelenina.

Hlavní vlastnosti a jejich výhody

• Třívrstvý nepřilnavý povrch – Použití tří vrstev teflonu Platinum Plus zajišťuje výjimečnou odolnost proti poškrábání a opotřebení, což prodlužuje životnost pánve. Umožňuje pohodlné smažení i těch nejnáročnějších jídel bez rizika připalování.
• Vysoká kvalita hliníku 3003 – Pánev je vyrobena z tlakem litého hliníku typu 3003, který zajišťuje rychlý a rovnoměrný rozvod tepla. To umožňuje efektivní přípravu větších porcí pokrmů v krátkém čase, což je obzvlášť důležité v profesionální kuchyni.
• Možnost použití v troubě – Pánev odolává teplotám do +260°C, takže je skvělá také pro zapékání jídel přímo v troubě.

Technická specifikace

• Průměr: 40 cm – Velká pracovní plocha ideální pro přípravu většího množství jídla najednou.
• Výška: 6 cm – Umožňuje smažení jak tenkých, tak i trochu silnějších pokrmů.
• Materiál: hliník typu 3003 – Zaručuje odolnost a rychlé zahřívání.
• Povrch: teflon Platinum Plus – Třívrstvý, odolný proti mechanickému poškození.
• Rukojeť: uhlíková ocel s epoxidovým povlakem – Zajišťuje bezpečný úchop a odolnost vůči vysokým teplotám.
• Možnost použití v troubě: do +260°C – Pánev lze používat v troubách a pečicích pecích.
• Mytí: ruční – Nedoporučuje se mytí v myčce, aby byla zachována životnost povrchu.

Univerzální pánev pro speciální úkoly

Díky univerzálnímu charakteru je pánev vhodná pro všechny typy sporáků: plynové, elektrické, keramické i indukční. Uplatní se jak v profesionálních restauracích, rychlých občerstveních, tak i v domácí kuchyni pro ty, kteří ocení pohodlí a vysokou kvalitu zpracování. Velká plocha umožňuje přípravu větších porcí najednou, což je zvláště důležité v gastronomii.

Konstrukce a použití

Robustní konstrukce z litého hliníku a odolná rukojeť z uhlíkové oceli s epoxidovým povlakem zajišťují bezpečné používání i při vysokých teplotách. Díky třívrstvému teflonovému povrchu umožňuje pánev smažení s minimálním množstvím tuku, což je důležité v moderní kuchyni dbající na zdraví. Pánev lze použít také pro zapékání pokrmů v troubě, což zvyšuje její funkčnost. Součástí balení je pouze pánev – pro její používání se doporučuje používat náčiní, které nepoškrábe povrch, například silikonové nebo dřevěné obracečky.

Proč si vybrat hliníkovou pánev s nepřilnavým povrchem PLATINUM PLUS prům. 40 cm FORGAST FG02328?

Tento model pánve spojuje odolnost, pohodlí při používání a univerzálnost. Díky robustní konstrukci a použití moderních povrchových technologií je vhodná jak pro intenzivní gastronomický provoz, tak pro každodenní domácí vaření. Rychlé zahřívání, snadné čištění a možnost použití v troubě ji činí nepostradatelnou v každé kuchyni. Je to vynikající volba pro ty, kteří si cení kvality a funkčnosti.