Plynový sporák FORGAST FG09411 s 1 hořákem pro gastronomii

Plynový gastronomický vařič na 1 hořák FORGAST FG09411

Plynový gastronomický vařič na 1 hořák FORGAST FG09411 je profesionální zařízení navržené pro intenzivní používání v restauracích, jídelnách a dalších gastronomických provozech. Vyznačuje se odolnou konstrukcí z nerezové oceli a vysokým výkonem hořáku, což umožňuje rychlou a efektivní přípravu velkého množství pokrmů. Jeho kompaktní tvar umožňuje pohodlné vaření ve velkých nádobách bez nutnosti jejich zvedání do velké výšky.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Stabilita a odolnost: Konstrukce z nerezové oceli J4 zajišťuje dlouhou životnost zařízení, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Skvěle se hodí do profesionálních kuchyní, kde je zařízení intenzivně používáno.
• Výkonný dvoukorunový hořák: Hořák s výkonem 7,2 kW zaručuje rychlé zahřátí i velmi velkých hrnců. Dvoukorunová konstrukce hořáku umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, takže jídlo se vaří rovnoměrně bez ohledu na velikost nádoby.
• Bezpečnost a úspora: Vařič je vybaven bezpečnostní pojistkou proti úniku plynu, která automaticky přeruší přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Zařízení má navíc úsporný plamen, který umožňuje provoz na 25 % maximálního výkonu, což umožňuje energeticky úsporné udržování teploty pokrmů.
• Regulace a přizpůsobení: Nastavitelné nožky v rozsahu +/-20 mm umožňují přesné vyrovnání zařízení na jakémkoli pracovním povrchu, což zvyšuje komfort a bezpečnost při používání.

Technická specifikace a rozměry

• Plynové napájení: Zařízení lze připojit jak na zemní plyn G20, tak na propan-butan G30, což zajišťuje univerzálnost instalace v různých podmínkách.
• Výkon hořáku: 7,2 kW – Vysoký výkon umožňuje rychlou přípravu velkého množství pokrmů, i ve velmi objemných nádobách.
• Rozměry: 60 x 60 x 38 cm – Kompaktní rozměry umožňují umístění vařiče i v menších kuchyních, přičemž je možné pracovat s nádobami o objemu až 100 litrů.
• Počet hořáků: 1 kus – Jednohořáková konstrukce je určena pro vaření v jedné velké nádobě, což je ideální při přípravě polévek, gulášů nebo pokrmů z jednoho hrnce.
• Plynová přípojka: 1/2” – Standardní přípojka usnadňuje montáž a připojení k plynové instalaci.

Konstrukce a kapacita – nerezová ocel, objem až 100 litrů

Vařič FORGAST FG09411 je vyroben celý z nerezové oceli J4, což jej činí mimořádně odolným proti mechanickému poškození, vysokým teplotám i působení čisticích prostředků. Ocelový rošt zajišťuje stabilní umístění i velmi velkých hrnců a promyšlená konstrukce umožňuje práci s nádobami o objemu až 100 litrů. Díky tomu je zařízení ideální pro vaření polévek, vývarů, omáček a pokrmů z jednoho hrnce ve velkém množství, což je zvláště důležité v restauracích, školních jídelnách a zařízeních hromadného stravování.

Využití a vybavení

Plynový vařič FORGAST FG09411 nachází využití tam, kde je potřeba rychle připravit velké množství jídla – od profesionálních kuchyní, přes cateringové provozy až po polní kuchyně. Zařízení je dodáváno s namontovanou tryskou na propan-butan a přídavnou tryskou na zemní plyn G20, což umožňuje rychlé přizpůsobení zařízení dostupnému zdroji plynu. Nastavitelné nožky navíc umožňují umístění vařiče i na nerovném povrchu a ocelový rošt zaručuje bezpečnost při vaření v těžkých, velkých nádobách.

Proč si vybrat tento produkt?

Plynový gastronomický vařič FORGAST FG09411 je zařízení, které spojuje odolnost, bezpečnost a výkon nezbytný v profesionální gastronomii. Díky pevné konstrukci z nerezové oceli, vysokému výkonu hořáku a možnosti práce s nádobami o velkém objemu je ideální volbou pro náročné uživatele. Další bezpečnostní prvky a snadná montáž z něj činí spolehlivé a pohodlné řešení pro každodenní práci, které vám umožní soustředit se na přípravu chutných jídel pro mnoho hostů.