Plynový sporák FORGAST FG09415 s 1 hořákem pro gastronomii

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový FORGAST FG09415

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový FORGAST FG09415 je profesionální topné zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických kuchyních. Vyznačuje se kompaktní konstrukcí, vysokým výkonem hořáku a možností použití s nádobami o velmi velkém objemu. Ideálně se hodí pro přípravu velkého množství pokrmů v restauracích, jídelnách a dalších provozech hromadného stravování.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Konstrukce z nerezové oceli J4 – zajišťuje odolnost, rezistenci vůči korozi a snadné čištění, což je nezbytné v profesionálních kuchyních.
• Efektivní dvoukorunkový hořák – umožňuje rychlé ohřívání velkého množství jídla a rovnoměrné rozložení tepla, díky čemuž je skvělý pro vaření polévek, omáček či vývarů.
• Pojistka proti úniku plynu – automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene, čímž zajišťuje bezpečnost při používání.
• Úsporný plamen – možnost provozu na 25 % maximálního výkonu umožňuje ekonomické udržování teploty pokrmů bez nadměrné spotřeby plynu.
• Výškově nastavitelné nožičky – umožňují snadné vyrovnání vařiče i na nerovném povrchu, což zvyšuje komfort práce.

Technická specifikace a rozměry

• Napájení: plynové – zařízení může být napájeno zemním plynem G20 nebo propan-butanem G30, což poskytuje flexibilitu při volbě typu plynu.
• Výkon: 5 kW – vysoký výkon hořáku umožňuje rychlou přípravu i velkých porcí jídel.
• Rozměry: 40 x 40 x 38 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění vařiče i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Počet hořáků: 1 kus – ideální řešení pro vaření v jedné velké nádobě o objemu až 100 litrů.
• Plynová přípojka: 1/2" – standardní přípojka vhodná pro většinu gastronomických instalací.

Konstrukce a použití v profesionální gastronomii

Gastronomický vařič FORGAST FG09415 byl navržen s ohledem na pohodlí a bezpečnost uživatele. Lehká, rámová konstrukce umožňuje snadné umístění zařízení kdekoliv v kuchyni a nízká výška zajišťuje pohodlné používání i při velmi velkých hrncích. Díky tomu nemusí kuchařský personál zvedat těžké nádoby do velké výšky, což snižuje riziko úrazů a zvyšuje efektivitu práce. Vařič je ideální pro vaření polévek, zelňačky, guláše nebo jiných jídel vyžadujících velký objem nádoby, jak v restauracích, jídelnách, tak při venkovních akcích nebo cateringu.

Prvky sady a montážní detaily

V sadě se nachází plynový vařič s továrně namontovanou tryskou pro propan-butan a náhradní tryska pro zemní plyn G20. To umožňuje snadné přizpůsobení zařízení dostupnému zdroji plynu. Ocelový rošt navíc umožňuje stabilní umístění velkých hrnců a kastrolů. Díky nastavitelným nožičkám je možné zařízení přesně vyrovnat, což je zvláště důležité v profesionálních kuchyních, kde může být podlaha nerovná.

Proč si vybrat gastronomický vařič FORGAST FG09415?

Volbou tohoto modelu plynového vařiče investujete do spolehlivého, bezpečného a funkčního zařízení, které se skvěle osvědčí v každém profesionálním gastronomickém provozu. Pevná konstrukce z nerezové oceli, vysoký výkon a možnost použití velkých nádob umožňují efektivní přípravu jídel i pro mnoho osob současně. Další bezpečnostní prvky a možnost regulace činí práci s tímto zařízením nejen efektivní, ale také komfortní. Je to vynikající volba pro všechny, kteří si cení kvality, bezpečnosti a univerzálnosti gastronomického zařízení.