Gastronomická plynová kuchyně 4-hořáková s dolní policí, 22,9 kW

Gastronomický plynový sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450

Gastronomický plynový sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450 je profesionální zařízení určené pro intenzivní použití v gastronomii. Vyniká robustní konstrukcí z nerezové oceli a výkonnými hořáky s různým výkonem. Ideální volba pro restaurace, bary, jídelny a cateringové firmy, kde je důležité rychlé vaření a spolehlivost zařízení.

Hlavní vlastnosti a funkčnost

• Vysoký výkon hořáků – Čtyři nezávislé hořáky s výkonem od 3,4 kW do 8 kW umožňují současnou přípravu různých jídel a flexibilní organizaci práce v kuchyni.
• Robustní konstrukce – Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní oceli J4, což zaručuje odolnost a rezistenci proti korozi i při intenzivním používání. Dolní police zvyšuje funkčnost, umožňuje skladování nádobí nebo kuchyňského příslušenství.
• Bezpečnost používání – Bezpečnostní pojistka automaticky uzavírá přívod plynu v případě zhasnutí plamene, což zvyšuje bezpečnost v kuchyni.
• Snadná údržba – Smaltované rošty a nerezové misky pod hořáky lze mýt v myčce, což usnadňuje udržování zařízení v čistotě.

Technická specifikace a celkové rozměry

• Počet hořáků: 4 ks – Umožňuje současnou přípravu několika pokrmů, což výrazně urychluje práci v kuchyni.
• Výkon hořáků: 3,4 kW + 5 kW + 6,5 kW + 8 kW – Různorodý výkon každého hořáku umožňuje přizpůsobit zdroj tepla typu připravovaného jídla.
• Celkový výkon: 22,9 kW – Umožňuje efektivní tepelnou úpravu i při vysokém zatížení.
• Typ napájení: plynové – Možnost napájení zemním plynem G20 nebo propan-butanem G30 zvyšuje univerzálnost zařízení.
• Celkové rozměry: 90 x 70 x 85 cm – Optimální rozměry umožňují pohodlné umístění sporáku v různých gastronomických provozech.
• Plynová přípojka: 1/2” – Standardní přípojka usnadňuje montáž zařízení ve většině profesionálních kuchyní.
• Nosnost: do 100 kg na jeden hořák/rošt – Zařízení je přizpůsobeno práci s velkými hrnci a nádobím používaným v gastronomii.
• Regulace nožiček: +/- 20 mm – Umožňuje snadné vyrovnání zařízení na nerovném povrchu.

Konstrukce a vybavení – nerezová ocel a objem misky pod hořákem 0,5 l

Sporák byl navržen s důrazem na odolnost a snadné čištění. Konstrukce z nerezové oceli J4 zajišťuje odolnost proti mechanickému poškození a působení čisticích prostředků. Každý ze čtyř hořáků je vybaven nerezovou miskou pod hořákem o objemu 0,5 litru, která účinně zachytává nečistoty a je vhodná pro mytí v myčce. Samočisticí smaltované rošty lze také mýt mechanicky, což výrazně zkracuje čas čištění po skončení práce. Dolní police umožňuje pohodlné skladování nádobí nebo příslušenství potřebného pro každodenní provoz kuchyně.

Využití v profesionální gastronomii

Sporák FORGAST FG09450 se osvědčí v provozech různé velikosti – od malých barů po velké restaurace a jídelny. Díky vysokému výkonu a čtyřem hořákům je možné současně vařit, smažit, dusit nebo grilovat v ocelových, hliníkových, litinových i smaltovaných nádobách. Použití úsporného plamene umožňuje ekonomické ohřívání pokrmů a rychlá regulace výkonu zajišťuje plnou kontrolu nad přípravou jídel. Zařízení je přizpůsobeno pro provoz na zemní plyn (namontované trysky G20) i propan-butan (trysky v sadě), což poskytuje flexibilitu při instalaci.

Proč si vybrat tento produkt?

Gastronomický plynový sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450 je určen profesionálům, kteří očekávají spolehlivost, vysoký výkon a bezpečnost práce. Robustní konstrukce, snadná údržba a možnost provozu na různé typy plynu zaručují, že zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Promyšlená konstrukce a funkční řešení umožňují efektivní organizaci práce v každé profesionální kuchyni a garantují dlouhou životnost i komfort používání.